Колонки

Mdash Критик Mdash
Автор в хозяйстве Kathunar Константин Соколов
За чертой
Константин Соколов, постоянный автор WhyWhyWine, размышляет о провинциальном потреблении вина и культуре пития, которая сформировалась вне...
15 апреля | 13:31
Mdash Винодел Mdash
Рэнделл Грэм Sara Remington for The New York Times
Старый супротив Нового
Рэнделл Грэм, один из наиболее эксцентричных и влиятельных калифорнийских виноделов размышляет о том, в чем разница между винами Старого и...
06 апреля | 10:47
Mdash Критик Mdash
Харви на спортивном матче Jon Wollenhaupt
Пробки и крышечки
Harvey Steiman, обозреватель журнала Wine Spectator, рассматривает как ведут себя вина, закрытые разными пробками, при продолжительном хранении
24 марта | 14:45

Mdash Критик Mdash
Утекай или web 2:0
Александр Шумский рассуждает о проблемах на рынке винной периодики в мире и в России, а также надеется на появление качественных сетевых СМИ...
12 марта | 16:41
Mdash Критик Mdash
Что в бутылке?
Дан Бергер, винный критик и обозреватель калифорнийской газеты Napa Valley Register, размышляет о том, что может быть налито в бутылку вина, которую мы...
24 февраля | 14:58
Mdash Критик Mdash
Александр Шумский
В то время как в Европе и Америке вина дешевеют в два-три раза и их намеренно переводят в более дешевые сегменты в надежде продать хоть что-то, в...
27 января | 19:35

Mdash Критик Mdash
Дан Бергер
Винный критик и обозреватель калифорнийской газеты Napa Valley Register, размышляет о судьбе калифорнийских вин, сделанных на основе сорта каберне...
24 января | 22:51

Рубрики

Mdash Франция Mdash
Сокращение базового
Новое руководство Винного Совета Бордо объявило о значительном сокращении производства «базового» вина в районе. Изменения прежде всего...
29 июля | about 15 hours
Mdash Лайфстайл Mdash
Alan Hayball
Канадские красные
Многие шеф-повары стремятся к тому, чтобы их продукты обладали необычными оттенками вкуса. Труженники кастрюли и поварешки из канадской...
28 июля | 12:04
Mdash Франция Mdash
Больше шампанского!
Виноградари и основные дома шампанского определились с урожайностью на 2010 год. Разрешенная цифра составила 10,5 тонны с гектара, то есть на 700 кг...
27 июля | 12:02
Mdash Испания Mdash
Испанский Icewine
Винодельческий регион Penedès впервые в испанской истории утвердил новый апелясьон DO Vino Dulce de Hielo или Vi Dolç del Fred, предусматривающий производство...
26 июля | 12:03
Mdash Новости Mdash
Шардоне 1973
На аукционе была продана редчайшая бутылка вина, ставшая победителем в соревновании белых вин на знаменитой «Парижской дегустации». Кто стал...
26 июля | 11:07