Игорь Бондаренко

Автор WhyWhyWine


Изучение итальянского языка и стажировка в Италии - вот почему я стал присматриваться и начал потихоньку разбираться в вине. В этой стране его пьют повсюду, всегда и везде, особенно в Пьемонте, где я  провел почти два года. Мне кажется, что вино является неким отражением национального характера и полюбив Италию невозможно не полюбить итальянские вина.

В Италии возможно пить только итальянские вина. Даже в голове не укладывается, что где-нибудь в траттории я мог бы заказать какое-то французкое вино - скорее всего после такого меня бы просто изгнали из страны и навсегда закрыли въезд в нее.

  В России все по-другому. Из-за отсутствия многовековой традиции виноделия и культуры, из-за всех этих тяжелых периодов (вырубили и снова посадили), мы  схожи с англичанами. У нас кое-что есть, мы кое-что выращиваем, но гораздо лучше разбираемся и ценим то, что делают другие. Например, те же итальянцы.

Мы существенно проигрываем англичанам по уровню наших знаний. Наши винные критики - дети малые по сравнению с тамошними, но мы растем, мы учимся.

О вине писать легко и приятно. С бокалом вина писать еще легче и приятней.

 

07 октября | 21:41