ВКонтакте Facebook RSS

Тэги: Вино и...

Mdash Любопытно Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Mdash Новости Mdash
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Mdash Анонс Mdash
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
28 февраля | 17:50

Mdash Любопытно Mdash
Ватикан - 74
Согласно статистике, опубликованной недавно калифорнийским Институтом Вин, в Ватикане потребляют больше всего вина на душу населения, чем где бы то ни было в мире
26 февраля | 14:05
Mdash Франция Mdash
Вино культурного наследия
Во Франции сделана очередная попытка официально признать вино частью «культурного и гастрономического» наследия страны. Правительственная комиссия внесла соответствующую поправку и теперь ждет одобрения сената
26 февраля | 12:04
Mdash Любопытно Mdash
The Daily Telegraph
Бокал микробов
Мир вина славится своим разнообразием. К примеру, Шардоне из Калифорнии всегда будет отличаться от Шардоне из Австралии или Новой Зеландии...
16 декабря | 13:15

Mdash Франция Mdash
Город-виноградник
«Отцы-основатели» столицы Бургундии намерены превратить город в известный винодельческий центр, расширять площадь муниципальных виноградников, а также выпускать «городское» вино
28 ноября | 17:03
Mdash Лайфстайл Mdash
Солнцезащитные бочки
Что может объединять такого известного производителя вина как Robert Mondavi Winery и компанию Woodzee, занимающуюся производством солнцезащитных очков?
22 ноября | 14:18
Mdash Ценителю Mdash
Элегантность
Элегантные люди нынче перевелись. Дело даже не в том, что их не существует, а в том, что слово это, на мой взгляд, практически исчезло из современного обихода. Оно более подходит для описания каких-нибудь литературных персонажей или вин
20 ноября | 00:04

Mdash Рынок Mdash
Розовый фронт
Французские группы Castel и Vranken-Pommery Monopole подписали соглашение о партнерстве. Их цель – совместное продвижение и продажа розовых вин по всему миру и, в особенности, на развивающихся рынках
19 ноября | 18:02
Mdash Лайфстайл Mdash
Серпантин для Мутона
Французский художник и скульптор Ги де Ружмон стал автором новой этикетки Château Mouton Rothschild. Дизайн этикетки для вин урожая 2011 был наконец-то рассекречен самим хозяйством
19 ноября | 12:34
Mdash Любопытно Mdash
Не воруй!
Венгерский винодел, решивший проучить воров, в итоге сам может оказаться на скамье подсудимых
08 ноября | 13:15

Mdash Вино и… Mdash
Осторожно, Бургундия!
Около 20% топовых бургундских и бордоских вин, продающихся по всему миру – не что иное, как подделка. По крайней мере, так утверждает французское издание Sud Ouest
05 ноября | 13:28
Mdash Опросы Mdash
1373
Низкоалкогольные вина – это…
28 октября | 17:22
Mdash Любопытно Mdash
Вино 2050
Британия становится производителем игристых вин мирового класса, отодвинув Шампань на второй план. В Скандинавии делают исключительные Совиньоны, а в ЮАР выкорчевывают виноградники. Россия становится винной сверхдержавой. Добро пожаловать в будущее!
28 октября | 13:26

Mdash Юмор Mdash
Вина-единороги
В последнее время в англоязычных соцсетях набирает обороты термин «unicorn wine», что можно почти дословно перевести как «вино-единорог». Его используют негоцианты, сомелье, коллекционеры вин и многие другие. Что это такое?
25 октября | 14:11
Mdash Рынок Mdash
DRC среднего качества
Два итальянца были арестованы в связи с подозрением в производстве и продаже поддельного вина Romanée-Conti на сумму, по предварительным оценкам составляющую около 2 млн евро
22 октября | 16:00
Mdash Любопытно Mdash
Вино для кошек
Японский производитель товаров для домашних животных B&H Lifes решил рискнуть и выпустить специальное «вино для кошек», дабы их владельцы не чувствовали себя одинокими при распитии человеческого вина
16 октября | 17:53

Mdash Вино и… Mdash
Скандалы в мире вина. Битва за Каннуби
Недавно один из судов в Риме своим решением вновь расширил границы области виноградников Каннуби (Cannubi или Cannubbio) с 15 до 34 га. Некоторые виноделы были возмущены этим фактом, другие удовлетворены. Давайте попробуем разобраться, что к чему…
11 октября | 20:15
Mdash Старый Свет Mdash
archaiologia.gr
Древнегреческое
Ученые, работающие на месте древнего поселения Дикили Таш (Dikili Tash) в северной части Греции, утверждают, что обнаружили самое древнее вино Европы, возраст которого насчитывает около 6200 лет
08 октября | 20:18
Mdash Америка Mdash
AVA Америка
Еще четыре официально одобренные винодельческие зоны AVA (American Viticultural Area) появились на винодельческой карте США
08 октября | 14:46

Mdash Любопытно Mdash
Винные апартаменты
Если вы, например, страстный коллекционер и для огромного количества бутылок у вас уже не хватает места, или вы только решились начать коллекционировать, но жилплощадь не позволяет, а может вы просто серьезный исследователь вина? А не задумывались ли вы о том,...
02 октября | 17:54
Mdash Рынок Mdash
Меланхолия органики
За последние пять лет число французских производителей вина, сделавших свой выбор в пользу органики, утроилось. Но даже применяющие эти методы выращивания винограда производители признают, что существующие рынки пока еще не готовы к такому количеству органического...
01 октября | 14:53
Mdash Любопытно Mdash
Игра бокала
Замечаете, что стали пить слишком много вина? Это беспокоит не только вас, но и ваших близких? Не делайте скоропалительных выводов. Не исключено, что просто пришло время сменить бокал…
01 октября | 12:36

Mdash Технология Mdash
Идентификация Beychevelle
Как и во многих других хозяйствах Бордо, в Château Beychevelle всерьез озабочены проблемой подделок, которая становится все более актуальной на азиатских рынках
31 июля | 10:42
Mdash Рынок Mdash
Рынок и урожаи
По данным аналитиков голландского Rabobank, мировые запасы вина достигли десятилетнего минимума из-за снижения объемов урожаев в основных винодельческих регионах мира. Кроме того, в мире наблюдается рост цен на виноград и балк
24 июля | 16:58
Mdash Франция Mdash
Грузовичок La Gramiere
О винах этого хозяйства отныне можно узнать не только посетив его в Южной Роне, но и за его пределами. На дороги Франции выехал La Gramière Super Truck
24 июля | 15:03

Mdash Любопытно Mdash
Игра бокалов
Использовать бокалы для вина в качестве музыкальных инструментов решили в студии Nostalgics и выпустили на рынок музыкальные бокалы или Musical wine glasses
23 июля | 15:23
Mdash Рынок Mdash
Женщины и налоги
Как сообщается в отчете организации IWSR (International Wine & Spirit Research), спрос на низкоалкогольные вина и напитки будет расти во всем мире. Ответственными за «понижение градуса» признаны женщины и налоги
23 июля | 12:43
Mdash Любопытно Mdash
Бутылка с выставки
Гигантская бутылка вина длинной более 27 метров и весом около трех тонн была изготовлена для китайской выставки Yantai International Wine Expo
20 июля | 12:47

Mdash Австрия Mdash
Бургенланд против скворцов
Серьезные проблемы возникли у виноградарей Бургенланда – федеральной провинции, находящейся на востоке Австрии. Скворцам, которых здесь в последнее время развелось довольно много, пришелся по вкусу местный виноград
16 июля | 15:33
Mdash Франция Mdash
Замок Фостера
Известный британский архитектор Норман Фостер взялся за преобразование облика не менее известного французского хозяйства - Château Margaux
16 июля | 13:04
Mdash Бренд Mdash
Возвращение Blue Nun
Бренд Blue Nun в свое время оказался в таком плачевном состоянии, что казалось невероятным, что он опять встанет на ноги и свежий ветер наполнит его паруса. Однако владельцы марки заявляют, что разработали новый план его обновления и скоро Blue Nun опять будет...
10 июля | 23:31

Mdash Любопытно Mdash
Китайская «жидкость»
«Вино», которое, возможно, получит титул «самого древнего в истории Китая», было обнаружено в провинции Шэньси. Возраст находки предположительно составляет 3000 лет
10 июля | 16:08
Mdash Рынок Mdash
Яркое будущее
Согласно отчету Wine Market Report, опубликованному Global Industry Analysts, Inc., глобальный винный рынок ждет «яркое» будущее. Хотя доля Европы будет по-прежнему сокращаться, устойчивый рост винопотребления ожидается со стороны Азиатско-Тихоокеанского региона
10 июля | 14:34
Mdash Технология Mdash
Определения OIV
Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) одобрила новые определения «низкоалкогольных» и «деалкоголизированных» вин
10 июля | 11:42

Mdash Франция Mdash
www. bordeaux-undiscovered.blogspot.com
Деньги на лозах
Доходы французских фермеров в 2011 году выросли повсеместно, но виноградники приносят наибольшую прибыль. Доходы некоторых владельцев виноградников в этой стране выросли на 50%
06 июля | 17:42
Mdash Сочетания Mdash
Проблемы с печенью
С недавнего времени стало признаком дурного тона сочетать фуа-гра и калифорнийское вино. И дело тут не столько в их эногастрономической сочетаемости, сколько в политической несочетаемости. Итак, почему не стоит фуа-гра запивать калифорнийским…
06 июля | 15:59
Mdash Старый Свет Mdash
Сера, яйца, молоко
С 1 июля в странах ЕС вступили новые правила маркировки, касающиеся обязательного указания на содержание яичных и молочных продуктов в винах. По мнению представителей Еврокомиссии, это шаг навстречу аллергозависимым потребителям
06 июля | 14:39

Mdash События Mdash
Испанское сочетание
Московская Международная Выставка ВИНО пригласила всех желающих в киноклуб «Фитиль» на просмотр фильма «Королевство полной луны». Предваряла кинопоказ дегустация испанских вин, организованная компанией «Легенда Крыма»
06 июля | 14:01
Mdash Юмор Mdash
Лучшее вино!
Многие производители лучших вин опасаются китайских подделок и фальшивок и разрабатывают системы защиты своих вин. Тем временем и китайская «винная мысль» не стоит на месте и предлагает потребителям все новые захватывающие бренды…
06 июля | 13:20
Mdash Любопытно Mdash
В судьях только женщины
В Калифорнии в очередной раз стартует конкурс The International Women’s Wine Competition, на который могут прислать свои вина все производители вне зависимости от их принадлежности к тому или иному полу
04 июля | 15:26

Mdash Любопытно Mdash
Винный город
Китайская компания Changyu Pioneer Wine Co, которой принадлежит один из десяти крупнейших винзаводов в мире, объявила о намерении возвести в Китае винный город
04 июля | 13:32
Mdash Любопытно Mdash
Красивое и полезное
Украинские виноделы, виноградари и туроператоры собрались в Киеве, чтобы обсудить пути развития виноделия и винного туризма Украины
04 июля | 12:17
Mdash Рынок Mdash
Взгляд OIV
Генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) Федерико Кастелуччи представил обзор основных тенденций, влияющих на развитие винодельческой и виноградарской индустрии
03 июля | 18:54

Mdash Америка Mdash
Калифорнийское приобретение
Калифорнийское хозяйство Bialla Vineyards, расположенное в долине Напа, было продано «высококлассному техническому руководителю из Китая» за 3,2 млн долларов
03 июля | 15:18
Mdash Португалия Mdash
Доступная смесь
Португальские виноделы готовы использовать любые возможности для продвижения своих вин на внешних рынках. Одно из недавно предложенных решений – продвигать местные сорта в смесях международными
03 июля | 14:03
Mdash Америка Mdash
Изучение пробок
Калифорнийский университет в Дэвисе проводит новое исследование, результаты которого, возможно, помогут внести ясность в бесконечные споры о том, какой из типов современных пробок, применяемых для укупорки бутылок с вином, наиболее эффективен
02 июля | 13:14

Mdash Новости Mdash
Новый президент
Генеральная ассамблея Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) объявила об избрании нового президента. Эту должность заняла Клаудия Инес Куини (Claudia Inés Quini) из Аргентины, сменившая на этом посту француза Ива Бенара (Yves Bénard)
28 июня | 15:22
Mdash Франция Mdash
Глупость или благо?
С 1 июля этого года во Франции вступает в силу правило, согласно которому каждое транспортное средство, за исключением мопедов, движущееся по дорогам этой страны, должно быть укомплектовано по крайней мере одним одноразовым алкотестером. Поможет ли эта...
28 июня | 12:58
Mdash Вино и… Mdash
Некроблог
Блоггер Джейми Гуди объясняет, почему ему не нравится, когда его называют «блоггером» и почему, по его мнению, «золотой век» блогов уже прошел
25 июня | 21:18

Mdash Любопытно Mdash
Охраняется законом
Небольшой участок виноградника в апелясьоне Saint Mont на юго-западе Франции, возраст которого по некоторым оценкам составляет 200 лет, официально признан исторической достопримечательностью
25 июня | 19:15
Mdash Вино и… Mdash
Три тайны
Мэт Крамер (Matt Kramer) решил рассказать о «трех тайнах, которые они не хотят, чтобы вы знали». Кто «они»? Это рестораторы, оптовики, импортеры, ритейл, винодельни, винные писатели и критики
25 июня | 17:13
Mdash Вино и… Mdash
Лига Знатоков Вина
25 июня состоится финальная игра первого сезона «Лиги Сомелье» - проекта, стартовавшего в начале этого года в Санкт-Петербурге и уже ставшего известным далеко за пределами Северной столицы
21 июня | 17:44

Mdash Рынок Mdash
10 прогнозов Vinexpo
В последнее время много говорится о будущем вина. Опубликованные в издании The Drink Business данные Vinexpo – не исключение. Впрочем, в отличие от других «предсказаний», прогноз Vinexpo краткосрочный (до 2014 года включительно) и касается только тихих вин...
19 июня | 19:16
Mdash Любопытно Mdash
Робинсон оценила Твиттер
Мастер Вина и известный британский винный критик Дженсис Робинсон (Jancis Robinson MW) на страницах The Financial Times заявила о «коммуникационной революции». Так, по ее мнению, социальный сервис Twitter становится непременным атрибутом кампаний en primeur
19 июня | 14:05
Mdash Рынок Mdash
Куда движется винная индустрия?
С докладом с таким интригующим названием Эллиот Морс (Elliott Morss), консультант по экономическим вопросам, автор нескольких книг и большого числа научных публикаций, выступил в начале июня перед Американской Ассоциацией Винных Экономистов (American Association...
18 июня | 16:00

Mdash Рынок Mdash
Легкий рынок
Согласно данным International Wine and Spirit Research (IWSR), в 2011 году США опередили Италию и стали самым крупным рынком «легкого вина» или light wine
18 июня | 14:02
Mdash Вино и… Mdash
Семейство Cottin
Скандалы в мире вина. Бургундия Labouré-Roi
Совсем недавно бургундцы были шокированы сообщениями о том, что несколько высших административных лиц компании-негоцианта Labouré-Roi обвинили в подделке ни много ни мало более 2 млн бутылок вина
15 июня | 14:09
Mdash Любопытно Mdash
Вруби погромче!
Давно замечено, что в барах, где громко играет музыка, продается больше алкогольных напитков, чем в таких же барах, но совсем без музыки или там, где она используется в качестве фона и звучит тихо
15 июня | 13:06

Mdash Здоровье Mdash
Нежелательный эффект
Постоянным потребителям вина, в особенности красного, таким как виноделы, судьи винных конкурсов, сомелье, винные эксперты и т.д., порой приходится испытывать неприятные ощущения, когда они вдруг обнаруживают, насколько сильный темно-фиолетовый оттенок приобретают...
14 июня | 19:01
Mdash Старый Свет Mdash
www.guardian.co.uk
Деньги на виноградники
По мнению Европейского суда аудиторов, «деньги на виноградники» были потрачены впустую, но в сельскохозяйственной комиссии ЕС считают, что это не так...
14 июня | 18:32
Mdash Сорт Mdash
Человек и Природа
Известный специалист в области вина Бенжамин Левин (Benjamin Lewin MW) задался вопросом, почему мы не можем создать новые интересные сорта винограда…
14 июня | 16:31

Mdash Вино и… Mdash
Ныряльщик укладывает найденные бутылки в специальный контейнер перед подъемом их на поверхность
Сладкое и выдохшееся
Почти два года назад скандинавские ныряльщики обнаружили у одного из Аландских островов в Балтийском море затонувшее судно, которое перевозило груз шампанского – предположительно в Санкт-Петербург для правящей династии Романовых
13 июня | 16:35
Mdash Репортаж Mdash
Сборщик Лукас
За словами «урожай собирается только вручную» или «ручной сбор винограда», иногда указываемых на контрэтикетке или в описании вина, скрывается гораздо больше, чем многие себе представляют. Аманда Барнс (Amanda Barnes) посетила аргентинские виноградники и...
13 июня | 16:05
Mdash Любопытно Mdash
Морской винтаж
Порой виноделы в желании открыть что-то новое и предложить рынку что-то необычное решаются на самые неожиданные эксперименты. Результаты одного из них на днях были обнародованы руководством Château Larrivet Haut-Brion
13 июня | 13:42

Mdash Аргентина Mdash
Хорошее начало
Согласно данным, опубликованным организацией Wines of Argentina, зарегистрировано значительное увеличение объема экспорта вина из этой страны
13 июня | 11:06
Mdash Вопрос Mdash
Декантация и охлаждение
Известно, что некоторые особо танинные красные вина следует декантировать за час или более, прежде чем их подавать на стол. Это вроде бы улучшает их ароматические и вкусовые характеристики. Но все это время вино будет находиться при комнатной температуре и,...
05 июня | 12:04
Mdash Любопытно Mdash
Спокойной ночи
Хорошая и отнюдь не первоапрельская новость для любителей вина, как, впрочем, и прочих алкогольных напитков. Американские ученые выяснили, что постельные клопы предпочитают кровь не содержащую алкоголь
05 июня | 11:40

Mdash Франция Mdash
Интересно, обзавелся ли новый французский президент алкотестером? parismatch.com
Приоритеты Олланда
Избранный президент Франции Франсуа Олланд и сформированный кабинет министров страны приступили к своим обязанностям
05 июня | 11:19
Mdash Рынок Mdash
Мировые тенденции. Прогнозы Робинсон
К проходившей недавно выстаке London International Wine Fair известного британского винного специалиста Дженсис Робинсон попросили подготовить доклад о мировых трендах в области виноделия, которые, с ее точки зрения, наметились в настоящее время или получат свое...
04 июня | 13:42
Mdash Критик Mdash
Шираз или жизнь?
Известного британского новеллиста, литературного критика и ведущего телепрограммы на ВВС Ховарда Якобсона (Howard Jacobson) поставили перед непростым выбором. Теперь ему необходимо окинуть взглядом свою жизнь, чтобы определить что ему ближе...
04 июня | 11:53

Mdash Любопытно Mdash
Новый Бренд Амбассадор PDO Valdepenas
Блоггер-Амбассадор
Блоггер Денис Руденко стал Бренд Амбассадором PDO Valdepenas в России. Отныне именно он будет «официальным источником по предоставлению комментариев и оценок по продукции винных хозяйств Вальдепеньяса»
31 мая | 15:36
Mdash Критик Mdash
wblakegray.blogspot.com
Обратный тренд
Борьба относительно содержания алкоголя в вине, по мнению американского блоггера W. Blake Gray, началась еще в 90-х, когда калифорнийские виноделы открыли, что могут получать более высокие баллы за свои напитки, если будут оставлять виноград на лозе на как можно...
29 мая | 15:52
Mdash Рынок Mdash
Гроздья гнева
Повышение налогов на сельскохозяйственную продукцию, в том числе и на вино, вызвало волну возмущения в Чешской республике. Чешские фермеры и производители вина перекрыли дороги в знак протеста против суровых мер правительства...
29 мая | 12:25

Mdash События Mdash
40 лет на троне
Пока британцы готовятся к празднованию 60-летия (бриллиантовый юбилей) восхождения на престол своей королевы Елизаветы II, датчане отпраздновали рубиновый юбилей (40 лет) своей королевы Маргрет II…
29 мая | 11:36
Mdash Новости Mdash
Горечь победы
Российские виноделы, удачно выступившие на выставке London International Wine Fair 2012 (LIWF), возвращаются домой не в лучшем настроении…
24 мая | 19:50
Mdash Место Mdash
Новый древний свет
«Древний мир» или «Древний Свет» если строить аналогию с Новым с Старым Светом - страны, считающиеся местом зарождения виноделия. Это практически территория нынешнего Закавказья, куда входят Грузия, Армения, Азербайджан, часть Ирана и Турции
22 мая | 10:56

Mdash Любопытно Mdash
Славные формы
Одно из австралийских вин получило международную награду не столько за содержимое, сколько за форму или, если хотите, за воплощение успешной маркетинговой идеи
21 мая | 09:33
Mdash Личность Mdash
Политическое сочетание
Выборы во Франции завершены. Их итоги показали, что сегодня большинство французов предпочитает сыр вину. Ну что ж, о вкусах не спорят, тем более в стране, которая во многом является законодательницей мод. И для вышеуказанных продуктов в том числе...
18 мая | 13:27
Mdash Вино и… Mdash
Желтое 1744
Бутылка французского вина, датируемая 1774 годом, 16 мая была продана на аукционе Christie's, прошедшем в Женеве. Это так называемое «желтое вино» из Арбуа (Arbois), что во французском департаменте Юра (Jura)
18 мая | 12:35

Mdash Технология Mdash
Пакет для остатков
Проблема хранения недопитого вина или «как сделать так, чтобы вино оставалось еще какое-то время в хорошем состоянии», стоит давно и пока не нашла простого решения. Может быть эта новинка поможет продлить открытому вину жизнь?
17 мая | 12:07
Mdash Вино и… Mdash
Уксус для Бродбента
Несмотря на выигранный в Великобритании суд, полностью оправдавший Майкла Бродбента, ему опять собираются припомнить «старые грехи». Как и в прошлый раз, угроза исходит со стороны Америки, но в этом случае все может быть куда серьезнее – в дело вмешался Голливуд...
14 мая | 12:08
Mdash Лайфстайл Mdash
Вино для инаугурации
Приглашенных на прием по случаю инаугурации Владимира Путина потчевали вином, «шампанским» и водкой российского производства, а в меню преобладали продукты и блюда российского происхождения
11 мая | 16:14

Mdash Франция Mdash
Розовый чемпионат
Во французских Каннах с 27 по 29 апреля этого года в девятый раз проходил конкурс, который организаторы громко назвали «le Mondial du Rosé» или «Чемпионат мира среди розовых вин»
10 мая | 11:22
Mdash Любопытно Mdash
Карта винного метрополитена Калифорнии
Создав карту винного метрополитена Франции профессор Дэвид Гиссен решил не останавливаться и создать карту винного метрополитена Калифорнии. Интересно, какая страна или винный регион будут следующими?
05 мая | 13:12
Mdash Вино и… Mdash
Скандалы в мире вина. Вино и туалетная бумага
Сеть мелкооптовых магазинов Costco является на сегодня крупнейшим винным ритейлером не только в США, но и в мире. В подтверждение этих слов достаточно всего лишь упомянуть, что в год здесь продают вина на 1 млрд долларов...
04 мая | 18:03

Mdash Любопытно Mdash
Бор и Бур
Инициатива компании-импортера Gourmet Passions, работающей на рынках США и Канады, либо останется незамеченной, либо положит начало массовому «переименованию» труднопроизносимых французских регионов и апелясьонов во что-то более удобоваримое…
04 мая | 15:28
Mdash Лайфстайл Mdash
Панчо Кампо ушел от Мастеров
В сообщении, опубликованном Institute of Masters of Wine (Институтом Мастеров Вина) говорится, что испанец Панчо Кампо (Pancho Campo) больше не имеет ничего общего с этой почетной организацией
04 мая | 12:59
Mdash Обучение Mdash
Как сохранить открытое вино?
Что делать с отстатками вина, если бутылка уже открыта? Как без особых на то ухищрений и технических приспособлений продлить жизнь содержимого открытой бутылки?
03 мая | 17:27

Mdash Ценителю Mdash
Вращение вина в бокале позволяет получить много интересной информации telegraph.co.uk
Искусство вращения вина
Летти Тиг (Lettie Teague), винный обозреватель газеты The Wall Street Journal, решила разобраться в казалось бы таком обычном дегустационном приеме, как взбалтывание или «прокручивание» вина в бокале. И вот что она выяснила…
03 мая | 16:53
Mdash Англия Mdash
Нехватка британского
Английские производители вина надеются на обильный урожай 2012 года, который поможет им удовлетворить пока опережающий предложение спрос
03 мая | 14:41
Mdash Любопытно Mdash
Грузинские вина «заговорили» на английском
Производители вина из солнечной Грузии 1 мая запустили англоязычный новостной портал, на котором планируется рассказывать о событиях и достижениях местных виноделов и виноградарей
03 мая | 13:03

Mdash Бренд Mdash
Красная Шапочка
Давным-давно в Восточной Германии с игристым вином «Красная Шапочка» или, по-немецки, «Rotkäppchen», была связана одна из немногих счастливых историй. Начинается она, если проводить параллель с известной сказкой Шарля Перро, примерно так: «Жила Красная Шапочка...
02 мая | 12:50
Mdash Вино и… Mdash
Парфюмер
В дегустационной комнате калифорнийской винодельни Niner Wine Estates, что в районе Paso Robles, периодически проводятся лекции и практические занятия по знакомству с винными ароматами. Обозреватель huffingtonpost.com Мэри Орлин (Mary Orlin) решила посетить одно...
02 мая | 10:27
Mdash Испания Mdash
Испания: для себя и на экспорт
Экспорт испанских вин в прошлом году достиг рекордной отметки в €1 млрд, в то время как внутреннее потребление вина в стране неуклонно падает
02 мая | 10:04

Mdash Техника Mdash
Сомелье в супермаркете
Когда обычный француз заходит в обычный супермаркет, то обычно обнаруживает на полках до 800 различных вин. Какое из них выбрать к ужину, чтобы оно хорошо сочеталось, например, с говядиной и не выходило за рамки заранее определенной суммы?
28 апреля | 11:02
Mdash Канада Mdash
wineaccess.ca
Интересный рынок
Многие традиционные рынки переживают рецессию: объемы продаж падают, уменьшается прибыль. Но есть новые торговые площадки, которые находятся на подъеме. Например, одним из привлекательных и интересных рынков, по данным аналитиков Rabobank, является канадский…
27 апреля | 16:42
Mdash Потребителю Mdash
Невежливость или добродетель?
Винный критик Мет Крамер размышляет над сложными вопросами, что правильно, а что ошибочно, и где проходят границы соблюдения или нарушения винного этикета. Казалось бы кому как не ему знать как поступить в той или иной ситуации и с честью выйти из любого...
26 апреля | 15:39

Mdash Рынок Mdash
Перспективный рынок
Ожидается, что потребление вина в Индии из года в год будет расти и к 2020 году здесь будут выпивать около 2,4 млн 9-литровых ящиков вина. По крайней мере, согласно прогнозам компании International Wine & Spirit Research (IWSR)
26 апреля | 15:07
Mdash Любопытно Mdash
Винная карта
Эксперты одной из старейших виноторговых компаний Британии Berry Bros и Rudd (BBR) оценили вино из различных регионов Франции по десятибалльной шкале…
26 апреля | 10:47
Mdash Место Mdash
Cокровища с окраин
Дженсис Робинсон решила в очередной раз расширить границы винного мира и предложила читателям заглянуть в самые отдаленные его уголки. Да, здесь тоже делают вино!
25 апреля | 09:17

Mdash Личность Mdash
Бернару Магре отныне принадлежит 40 винодельческих хозяйств на пяти континентах frenchwinenews.com
Винный магнат
О том, что французский миллионер Бернар Магре добавил к своим винным владениям еще три шато, написали многие, но мало кто удосужился разобраться, что это за личность. Этот, возможно, последний винный магнат...
24 апреля | 10:59
Mdash Старый Свет Mdash
Европейскому комиссару предстоит выслушать мнение обеих сторон и разрешить непростой спор
Разрешить или ограничить?
Cреди стран ЕС разгорелись нешуточные страсти по поводу так называемых «прав на культивацию» (plantation right). Европа разделилась на два противоборствующих лагеря, у представителей каждого из которых есть свои весомые аргументы
23 апреля | 13:43
Mdash Франция Mdash
Вино и сыр во втором туре
Во Франции прошел первый тур президентских выборов. Как и во многих других государствах, избирательный закон этой страны запрещает средствам массовой информации публиковать какие-либо предварительные результаты и прогнозы в день голосования, пока не закрылась...
23 апреля | 09:47

Mdash Любопытно Mdash
Тело вина и человека
Строгие академические мужи недавно посетили несколько французских баров в субботний вечер, но не ради бокала вина или кружки пива, а для научных исследований...
20 апреля | 08:42
Mdash Сочетания Mdash
Вино и пицца
Известный винный обозреватель газеты Нью-Йорк Таймс Эрик Азимов делится своими соображениями по поводу сочетаемости пиццы с различными алкогольными напитками...
20 апреля | 07:32
Mdash Вино и… Mdash
Необходимые ингредиенты?
Надо ли информировать потребителя о том, что содержится в вине, или это убьет всю «романтику»? Является ли указание на винной этикетке различных «ингредиентов» признаком энологической прозрачности?
19 апреля | 11:29

Mdash Америка Mdash
Цена на калифорнийское вырастет
Американских любителей вина в этом году, возможно, поставят перед выбором: платить больше за бутылку местного вина, довольствоваться за прежнюю цену бутылкой вина более низкого качества или покупать дешевый импорт
18 апреля | 10:17
Mdash Рынок Mdash
Неудачные вложения
За последние 4 года потери винных инвесторов в общей сложности составили около 100 миллионов фунтов стерлингов. К этому привел крах множества инвестиционных компаний, зафиксированный в Великобритании
18 апреля | 10:01
Mdash Критик Mdash
www.lexpress.fr
Горшечное вино
Винный критик и обозреватель Майкл Штайнбергер (Michael Steinberger) полагает, что вина, которые ферментируются одновременно с марихуаной, впервые появились в начале 1980-х. Официально они, естественно, не разрешены, поэтому производятся тайком небольшим...
17 апреля | 15:30

Mdash Франция Mdash
Латур и Лафит дали трещину
В то время как в одном шато заявили о своем выходе с «рынка будущих вин», в другом всячески поддерживают его. Два противоположных подхода к кампании en primeur, возможно, поделят устоявшуюся систему виноторговли Бордо на два лагеря
17 апреля | 13:42
Mdash Любопытно Mdash
Сенатор сказал, сенатор сделал? dyn.politico.com
Слово сенатора
Сенатор-демократ от штата Нью-Йорк Чарльз Шумер (Charles Schumer) посетил несколько виноделен своего родного штата и обещал всяческую поддержку местным производителям вина
16 апреля | 12:43
Mdash Рынок Mdash
Современный греческий Бахус 1bp.blogspot.com
Греческая драма
В винной терминологии cловом «терпкость» часто описывают вкус молодых вин, которые поначалу производят неприятное впечатление, но при этом обладают отличным потенциалом к длительному хранению и улучшению своих характеристик с возрастом.Экономическую ситуацию в...
16 апреля | 11:49

Mdash Былое Mdash
"Титаник" starway.org
Последний ужин
Примерно 100 лет назад, в ночь с 14 на 15 апреля 1912 года, после столкновения с айсбергом в северной части Атлантического океана затонул крупнейший пассажирский лайнер мира того времени – «Титаник»
16 апреля | 10:59
Mdash Русское Mdash
На Лондон!
Российские производители вина вновь примут участие в Международной выставке London International Wine Fair-2012, которая пройдет с 22 по 24 мая. В этому году они также намерены вернуться с трофеями...
13 апреля | 13:34
Mdash Франция Mdash
Хлеб и вино
Хлеб и вино на протяжении веков были символами французской культуры. Французский багет и бутылка красного вина - неотъемлемая часть простой французской жизни, столь часто показанная в фильмах или описанная в романах
13 апреля | 11:44

Mdash События Mdash
Модный винтаж
Влияние индустрии моды не стоит недооценивать. Дизайнеры и модельеры давно покинули пределы подиумов и работают в самых разных областях. Пала жертвой моды и виноторговая компания «Форт»
12 апреля | 13:21
Mdash Начинающему Mdash
Michael Flick
Солнце и стили вина
Если бы все вина из одного и того же сорта винограда были бы одинаковыми на вкус, то тогда надо было бы знать только сорта. Но все не так просто и любой винодел скажет вам, что многое определяется погодой, климатом
10 апреля | 16:04
Mdash Любопытно Mdash
Грузия ждет
Лью Бо (Liu Bo), советник по экономическим вопросам посольства КНР в Грузии, в интервью изданию The Financial заявил, что в течение ближайших 5 лет Китай намерен инвестировать в Грузию 1,7 млрд долларов
10 апреля | 14:59

Опрос

Мы хотели бы узнать о Вашем отношении к современным грузинским винам...
ответить
349
Домов шампанских вин существует на сегодняшний день в Шампани. Вместе они ежегодно генерируют доход, оцениваемый в сумму порядка 4,4 млрд евро
Mdash Новости Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
02 апреля | 09:39
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
06 марта | 15:16
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
05 марта | 20:09
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
28 февраля | 17:50
Молдавский бренд
Молдавские виноделы намерены заняться продвижением своих вин на мировых рынках: 23 марта на выставке ProWein в Дюссельдорфе состоится официальная презентация национального бренда Wine of Moldova
26 февраля | 15:02