ВКонтакте Facebook RSS

Обучение

Mdash Ценителю Mdash
Элегантность
Элегантные люди нынче перевелись. Дело даже не в том, что их не существует, а в том, что слово это, на мой взгляд, практически исчезло из современного обихода. Оно более подходит для описания каких-нибудь литературных персонажей или вин
20 ноября | 00:04
Mdash Вопрос Mdash
Декантация и охлаждение
Известно, что некоторые особо танинные красные вина следует декантировать за час или более, прежде чем их подавать на стол. Это вроде бы улучшает их ароматические и вкусовые характеристики. Но все это время вино будет находиться при комнатной температуре и,...
05 июня | 12:04
Mdash Ценителю Mdash
Вращение вина в бокале позволяет получить много интересной информации telegraph.co.uk
Искусство вращения вина
Летти Тиг (Lettie Teague), винный обозреватель газеты The Wall Street Journal, решила разобраться в казалось бы таком обычном дегустационном приеме, как взбалтывание или «прокручивание» вина в бокале. И вот что она выяснила…
03 мая | 16:53

Mdash Потребителю Mdash
Невежливость или добродетель?
Винный критик Мет Крамер размышляет над сложными вопросами, что правильно, а что ошибочно, и где проходят границы соблюдения или нарушения винного этикета. Казалось бы кому как не ему знать как поступить в той или иной ситуации и с честью выйти из любого...
26 апреля | 15:39
Mdash Начинающему Mdash
Michael Flick
Солнце и стили вина
Если бы все вина из одного и того же сорта винограда были бы одинаковыми на вкус, то тогда надо было бы знать только сорта. Но все не так просто и любой винодел скажет вам, что многое определяется погодой, климатом
10 апреля | 16:04
Mdash Начинающему Mdash
Зоны выращивания винограда
Виноградная лоза – достаточно жизнестойкое растение. Она растет везде, где достаточно, но не слишком много, воды и солнечного света
26 марта | 23:09

Mdash Потребителю Mdash
Красное и белое или цвет вина
Давайте представим такую ситуацию: какой-то человек пришел в какой-то из винных магазинов с намерением приобрести какую-то бутылку вина. Вполне резонный первый вопрос, который он, скорее всего, задаст сам себе – красное или белое? Ну или его более распространенную...
16 марта | 15:27
Mdash Ценителю Mdash
Бордо Майкла Бродбента
Если говорить о винах Бордо, то сложно найти более эрудированного специалиста, чем британский эксперт Майкл Бродбент. Бордо он занимается почти 60 лет. И никогда не изменял своей первой любви
13 марта | 11:49
Mdash Материалы Mdash
Таблица винтажей 2012. Версия журнала Wine Spectator
Таблицы винтажей подытоживают качество и характер вин для отдельных регионов в каждый конкретный год. Будучи достаточно общими по своей природе, они помогают любителям вина принимать решения, когда они сталкиваются с незнакомыми для них винами из ранее не...
27 февраля | 17:39

Первая страница Предыдущая страница 1 2 3 4 5 Следующая страница Последняя страница

Рубрики

Mdash Любопытно Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Mdash Рынок Mdash
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
02 апреля | 09:39
Mdash Новости Mdash
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Mdash Анонс Mdash
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
06 марта | 15:16
Mdash Любопытно Mdash
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
05 марта | 20:09