ВКонтакте Facebook RSS

Тэги: Старый Свет

Mdash Испания Mdash
Мурсианские хроники
Есть мнение, что многие из лучших терруаров мира пока еще не исследованы, что о них миру еще только предстоит узнать. Когда я путешествовал по Мурсии и дегустировал местные вина, меня не покидало ощущение, что это действительно так
30 марта | 23:43
Mdash Франция Mdash
Вино культурного наследия
Во Франции сделана очередная попытка официально признать вино частью «культурного и гастрономического» наследия страны. Правительственная комиссия внесла соответствующую поправку и теперь ждет одобрения сената
26 февраля | 12:04
Mdash Рынок Mdash
Падение Первой группы
Впервые за более чем 10-летний период январский индекс Liv-ex 100 вместо привычного для начала года роста продемонстрировал снижение. Основными виновниками признаны вина Первой группы Бордо
24 февраля | 18:15

Mdash Испания Mdash
Урожай. Риоха 2013
Риоханские виноделы довольны качеством полученного урожая. На протяжении сезона погода не всегда благоприятствовала местным виноградарям, тем не менее здесь считают этот год удачным
16 декабря | 12:40
Mdash Вино и… Mdash
Скандалы в мире вина. Битва за Каннуби
Недавно один из судов в Риме своим решением вновь расширил границы области виноградников Каннуби (Cannubi или Cannubbio) с 15 до 34 га. Некоторые виноделы были возмущены этим фактом, другие удовлетворены. Давайте попробуем разобраться, что к чему…
11 октября | 20:15
Mdash Рынок Mdash
Цена шато и виноградников
Несмотря на продолжающийся мировой экономический кризис, объемы продаж французских шато возрастают. Если сравнивать площади продаваемых винодельческих хозяйств, то за посление 20 лет они увеличились вдвое, а средняя цена за гектар выросла втрое. По крайней мере,...
15 июня | 12:03

Mdash Старый Свет Mdash
www.guardian.co.uk
Деньги на виноградники
По мнению Европейского суда аудиторов, «деньги на виноградники» были потрачены впустую, но в сельскохозяйственной комиссии ЕС считают, что это не так...
14 июня | 18:32
Mdash Старый Свет Mdash
Европейскому комиссару предстоит выслушать мнение обеих сторон и разрешить непростой спор
Разрешить или ограничить?
Cреди стран ЕС разгорелись нешуточные страсти по поводу так называемых «прав на культивацию» (plantation right). Европа разделилась на два противоборствующих лагеря, у представителей каждого из которых есть свои весомые аргументы
23 апреля | 13:43
Mdash Англия Mdash
Британия в опасности!
Обычно британские винные критики и журналисты крайне патриотичны к тому, что происходит в Соединенном Королевстве, и предпочитают не выносить сор из избы. Но иногда и их знаменитая толерантность дает сбои. Предоставим слово Тиму Аткину…
28 марта | 18:45

Mdash Франция Mdash
Французские апелясьоны. Что нового?
В августе 2009 года была запущена реформа французской системы апелясьонов. За прошедшие два с половиной года кое-что было сделано в этом направлении и постепенно новые надписи стали появляться на этикетках французских вин
02 февраля | 18:00
Mdash Рынок Mdash
telegraph.co.uk
Неоднозначная реформа
Амбициозная реформа Евросоюза, касающаяся винного сектора стран ЕС, пока далека от намеченных целей – говорится в отчете голландского Rabobank
30 января | 16:07
Mdash Франция Mdash
В розовом цвете
Одни фанатически преданы этому вину, другие считают его несерьезным напитком для блондинок. Если вы еще не догадались, то речь пойдет о еще одной категории шампанских вин – их розовой версии
05 декабря | 21:54

Mdash Рынок Mdash
Кризис евровина
Как финансовый кризис может повлиять на крупные винопроизводящие страны Европы, в которых денежной единицей сегодня является евро?
05 декабря | 18:16
Mdash Франция Mdash
Французское сокращение
Согласно статистическим данным, за последние 10 лет число виноделен во Франции уменьшилось на 25%, а площади, занятые под виноградники, также сократились...
05 декабря | 13:33
Mdash Рынок Mdash
Монтефалько Сагрантино blog.gohoto.com
Отказ от прав
Что повлечет за собой возможное расширение площади виноградников в Европе? Будет ли это выгодно производителям или потребителям вина или, наоборот, все это обернется катастрофой для европейского виноделия?
29 ноября | 13:11

Mdash 2011 Mdash
Урожай. Европа
В Центральной Европе и на Иберийском полуострове 2011 год выдался нестабильным. Все такая же история: чрезмерно теплая весна дала вегетационному периоду быстрый старт, а дальше уже везде было по-разному
21 ноября | 15:06
Mdash Франция Mdash
Blanc de Noirs и Vieilles Vignes Francaises
Идея делать белое шампанское только из черных сортов винограда в общем напрашивалась сама собой хотя бы потому, что почти ¾ площадей виноградников в Шампани заняты под черные сорта: пино нуар и пино менье
17 ноября | 02:12
Mdash 2011 Mdash
Франция. Урожай
Журнал Wine Spectator опубликовал предварительный обзор урожая 2011 года в основных французских винодельческих регионах. Окончательные выводы на основании этих данных пока еще делать рано, но можно получить примерное представление о том, насколько удачным был...
16 ноября | 18:56

Mdash Рынок Mdash
Шампанское и просекко: кто говорит о кризисе?
Два вида игристых: знаменитое французское шампанское и итальянское просекко. Производители этих шипучих напитков в последнее время рапортуют о росте продаж своей продукции. Причины разные, но проблемы одинаковые…
15 ноября | 17:01
Mdash Испания Mdash
Деньги, балк и баллы
Потребление вина в Испании падает, а сама страна все больше приобретает имидж производителя дешевого вина. Местные производители надеются на внешние рынки и высокие оценки критиков…
09 ноября | 19:16
Mdash Испания Mdash
Пожар в Риохе
Как сообщает журнал Decanter, пожар практически полностью уничтожил винодельческое хозяйство Señorio de Villarrica Delicia De Baco в Риохе
09 ноября | 14:13

Mdash Франция Mdash
Кларет возвращается
Жизнь подбрасывает все новые примеры справедливости поговорки: «Все новое – хорошо забытое старое». Так во Франции хотят восстановить использование термина «claret» для некоторых категорий вин урожая 2012 года
06 ноября | 14:45
Mdash Португалия Mdash
Спасение порта
С начала этого века продажи порта постепенно падают, усложняя судьбу тысяч людей, живущих в долине Дору, и связанных с производством знаменитого вина. Производители ищут пути преодоления падения интереса к своей продукции: осваивают новые экспортные рынки и...
31 октября | 16:13
Mdash Франция Mdash
Blanc de Blancs
Одна из особенностей шампанского – разнообразие cтилей. Одним из таких является blanc de blancs или «белое из белого». Это игристое, предназначенное для состоятельных ценителей и знатоков, часто и вполне обоснованно называют «белое золото»
31 октября | 15:15

Mdash Франция Mdash
Все запрещено
Франция теряет свои долгое время непоколебимые позиции ведущей винопроизводящей державы. Почему это происходит и почему спасительная концепция терруара уже не так хороша для потребителей, как раньше?
25 октября | 16:20
Mdash Испания Mdash
Cava. Codorniu
Как мы рассказали в первой части, центром производства испанского игристого вина Cava является город Sant Sadurni d’Anoia в районе Пенедес в Каталонии, где расположены знаменитые на весь мир крупнейшие бодеги Кодорнью (Codorniu) и Фрешенет (Freixenet). Вот на...
18 октября | 15:48
Mdash Испания Mdash
Cava. Альтернатива шампанскому?
Между кавой и шампанским можно найти много различий. Но основное отличие, на мой взгляд, заключается в том, что это испанское игристое вино является гораздо более демократичным, нежели чем шампанское. И дело даже не в цене…
11 октября | 23:14

Mdash Франция Mdash
Франция. Урожай 2011
Как заявил министр сельского хозяйства Франции, объем производства вина урожая 2011 года может оказаться самым большим в стране за последние пять лет
11 октября | 13:00
Mdash Место Mdash
Шампань (Champagne)
Примерно в 150 км на северо-восток от Парижа лежит достаточно прохладный сельскохозяйственный район, называемый Шампань. Его не назовешь наиболее красивой частью Франции, да и кухня его ничем особенным не знаменита, но этот регион стал местом рождения великого...
25 августа | 14:14
Mdash Рынок Mdash
Новый Свет. Покупать!
У вин Нового Света есть необходимый потенциал для того, чтобы бросить вызов господству лучших бордоских вин, полагают в британской компании Slurp Fine Wine Investment Research, и призывают к скорейшей дифференциации инвестиционных портфелей
22 августа | 18:23

Mdash Место Mdash
Святые лозы аббатства Lerins
В своей небольшой общине они совмещают молитву с работой. Однако при этом совсем не сторонятся современных маркетинговых технологий для продвижения своих вин, предназначенных для тонких ценителей
29 июля | 11:16
Mdash Место Mdash
Pouilly-Fuisse
Если двигаться от знаменитого бургундского винодельческого района Кот д’Ор на юг, то сначала будет лежать область Кот Шалоннез, а вот за ней – Маконнэ (Mâconnais). Продвигаясь дальше на юг в сторону Божоле можно с достаточно большого расстояния увидеть La Roche...
07 июля | 12:56
Mdash Вино и… Mdash
Старый Новый Свет
В мире вина часто используют понятие Старого и Нового Света. Это достаточно легко понять на уровне географическом и историческом. А вот что в эти понятия вкладывают, говоря о винной индустрии?
20 июня | 11:10

Mdash Старый Свет Mdash
Исторический маршрут
Тауэрский мост развели специально для того, чтобы пропустить судно с кларетом, следовавшее из Бордо в Лондон. Дабы напомнить о давней любви англичан к французскому вину
26 мая | 10:40
Mdash Место Mdash
Ducru-Beaucaillou или Красивая галька
Среди винных специалистов на рынке лучших вин Бордо существует термин «super second chateau» (супер вторые хозяйства). К ним относятся часть хозяйств Второй группы Классификации 1855 года и два других, качество которых близко к знаменитой пятерке хозяйств Первой...
17 мая | 12:03
Mdash Германия Mdash
Заморозки в Германии
Немецкие виноградники пережили сильнейшие за последние 30 лет заморозки. Температуры упали до рекордной отметки -5°С в ночь с 3 на 4 мая в основных винодельческих районах страны - Pfalz, Rheinhessen, Franken и Württemberg
16 мая | 13:10

Mdash Место Mdash
Великие терруары мира. Холм Картицце
Мировая экономическая рецессия кое-кому пошла и на пользу. Среди тех, кто от нее выиграл, оказались и производители итальянского игристого вина просекко. А где производится лучшее просекко?
05 мая | 12:19
Mdash Личность Mdash
Стивен Спурье
В этом году будет отмечаться 70-летие ныне известного британского винного эксперта Стивена Спурье (Steven Spurrier), бывшего французского виноторговца, организатора многих запомнившихся мероприятий и автора нескольких книг
25 апреля | 13:30
Mdash Франция Mdash
Третье Margaux
Руководство шато Марго объявило о том, что в этом году наряду с основным вином хозяйства Chateau Margaux и вторым вином Pavillon Rouge будет выпущено третье вино, название которому еще не придумано. По словам управляющего директора Пола Понталье (Paul Pontallier),...
31 марта | 10:40

Mdash Вино и… Mdash
Bibendum Times
Порочная практика
4-8 апреля в Бордо пройдет ежегодное мероприятие en primeur, когда в этот винодельческий район Франции съедутся винные критики и эксперты со всего мира, чтобы продегустировать из бочек вина последнего урожая 2010 и дать им первую оценку
30 марта | 10:41
Mdash Франция Mdash
Большая дегустация
Ожидается, что сотни специализированных журналистов и закупщиков вина со всего мира соберутся вместе в Château Malleret в Бордо с 4 по 8 апреля для того, чтобы попробовать вино урожая 2010 года
24 марта | 18:00
Mdash Франция Mdash
Бордо 2010: Первые впечатления
В Лондоне прошла первая дегустация вин Бордо 2010 с Правого Берега. Общая оценка весьма позитивная с некоторой оговоркой на очень высокий уровень алкоголя
21 марта | 16:08

Mdash Новости Mdash
Винные состояния
Редакция журнала Decanter задалась вопросом, а любят ли очень богатые люди владеть винными поместьями и вкладывать деньги в производство вина?
16 марта | 12:45
Mdash Испания Mdash
www.jorgetutor.com
Позитив и негатив Риохи
В то время как экспорт вин из Риохи растет, местные виноделы негодуют - их виноградникам угрожает строительство высоковольтных линий электропередачи
14 марта | 10:59
Mdash Франция Mdash
Дегустация классификации
20 белых, 11 розовых и 15 красных вин новой французской классификации Vin de France были оценены англо-немецкой командой специалистов
11 марта | 14:34

Mdash Лайфстайл Mdash
lcaubel
Жюппе из Бордо
В прошлом году американский журнал Wine Enthusiast удостоил Алена Жюппе (Alain Juppe) высокого звания «Лучший инноватор года». Его, по мнению сотрудников журнала, мэр Бордо заслужил как никто другой
01 марта | 15:01
Mdash Вино и… Mdash
В огороде бузина...
В течение долгого времени это вино с добавлением сока ягод бузины оставалось особенно популярным в Британии. И произошло это не потому, что британцам так нравились эти вина, а потому что политики «заставили» их полюбить
01 марта | 14:25
Mdash Франция Mdash
Два Бордо
Крупнейший французский производитель вина и пива компания Castel приобрела 50% акций известного хозяйства Chateau Beychevelle из апелясьона Saint-Julien (Сен-Жюльен) в Бордо. Но Бордо интересуются не только французы...
25 февраля | 20:52

Mdash Франция Mdash
Почему Бордо не может спасти себя?
Мэт Крамер, известный специалист в области вина, задается очередным вопросом, на который даже он не может найти адекватные ответы. Тенденция, которая ставит его в тупик, обозначена в названии данного материала
22 февраля | 13:09
Mdash Португалия Mdash
Долина Дору – родина Порта
Долина уходящего Порта
В то время как новые вкусы и современные технологии меняют наиболее известный португальский винодельческий район, производители Порта с надеждой смотрят на азиатские рынки
21 февраля | 23:05
Mdash Франция Mdash
Vin Jaune или Желтое Вино
Ежегодно в начале февраля в департаменте Юра(Jura), что на востоке Франции недалеко от границы со Швейцарией, проводится фестиваль La Percée du Vin Jaune или Откупоривание Желтого Вина
14 февраля | 18:07

Mdash Рынок Mdash
Вино-2015
Исследовательская организация Global Industry Analysts Inc.(GIA) опубликовали отчет под названием «Global Wine Market». Согласно этому отчету, мировое потребление вина к 2015 году достигнет 26,12 млрд литров
14 февраля | 13:53
Mdash Рынок Mdash
Лидирует Лафит
Проанализировав аукционные цены на вина пяти хозяйств Первой группы Бордо, Liv-ex построила график их изменения с декабря 2008 года по декабрь 2010
14 февраля | 11:21
Mdash Франция Mdash
Корабль Бордо
Один из небольших производителей Бордо, Жан-Кристоф Мо (Jean-Christophe Mau), владелец Chateau Preuillac в Медоке и Chateau Brown в Пессак-Леоньяне, делится своим мыслями по поводу непростой ситуации в регионе
14 февраля | 10:48

Mdash Новости Mdash
И магнум в награду
Бутылку вина магнум Chateau d’Yquem получат победители среди мужчин и женщин, которые первыми пересекут финишную черту во время проведения первого Сотернского марафона
10 февраля | 15:25
Mdash Франция Mdash
Бордо угрожает потепление
Об изменении климата в последнее время говорится много и точки зрения на этот счет у различных экспертов порой диаметрально противоположные. Тем временем виноделы бьют тревогу - качество их вина сильно зависит от состояния окружающей виноград среды
10 февраля | 13:08
Mdash Новости Mdash
Органическая Франция
К 2013 одна треть участников Независимых виноградарей Франции перейдут к органическому виноделию
27 января | 15:42

Mdash Технология Mdash
Бордо "за" бутылку
Виноделы Бордо поддерживают идею выпуска новой бутылки, изобретенной испанским шеф-поваром Мартином Берасатеги (Martin Berasategui)
26 января | 14:54
Mdash Лайфстайл Mdash
Мэр-винодел
Яннис Бутарис (Yiannis Boutaris), один из наиболее известных греческих виноделов, стал мэром второго по величине греческого города Салоники - столицы района Македония
26 января | 11:21
Mdash Франция Mdash
Удачное вложение?
Крупная французская фирма по торговле недвижимостью купила хозяйство Château Les Carmes-Haut-Brion в апелясьоне Pessac-Leognan
24 января | 10:55

Mdash Италия Mdash
Саклинг и красная креветка
Известный винный журналист будет прививать любовь к итальянским винам азиатским и новосветским рынкам
20 января | 11:59
Mdash Личность Mdash
Мишель Шапутье Tim Atkin
Мишель Шапутье: Во Франции подустали от совиньона и мерло
Известный винодел рассказывает о том, почему он проповедует биодинамику, не использует систем искусственного орошения, не стремится делать вина в угоду моде и не фильтрует вино
20 января | 00:00
Mdash Франция Mdash
Новое лицо Бордо
Спасительный план, разработанный для виноделов Бордо, должен поспособствовать росту продаж менее знаменитых вин района и создать привлекательный имидж региона
17 января | 22:00

Mdash Рынок Mdash
vokrugsveta.ru
В ожидании покупателя
Rémy Cointreau планирует продать два известнейших шампанских бренда: Charles Heidsieck и Piper-Heidsieck
14 января | 13:05
Mdash Рынок Mdash
Китай стал крупнейшим импортером Бордо
Появилось еще одно свидетельство растущей зависимости виноделов Бордо от потребителей в Китае и Гонконге: суммарно экспорт бордоских вин в этот регион превзошел многолетнего лидера импорта – Германию
12 января | 11:32
Mdash Англия Mdash
Успехи негоциантов
Прошедший год оказался успешным не только для аукционных компаний. Свои итоги подвели и основные виноторговые компании Британии, также рапортующие о значительном росте продаж
11 января | 12:24

Mdash Рынок Mdash
Шампанское сдает позиции
В 2010 году продажи итальянских игристых вин обогнали шампанское. Итальянских игристых было продано на 10 млн бутылок больше, чем знаменитого шампанского
11 января | 10:37
Mdash Место Mdash
Clos de Mesnil
Подавляющее большинство бутылок шампанского – это купажи или кюве, с особой тщательностью подобранные и произведенные из базовых вин с отдельных виноградников. Такое вино обычно не ассоциируется с таким понятием как терруар. Однако есть и исключения…
28 декабря | 12:41
Mdash Бренд Mdash
Mateus Rosé
Терруар не так уж и существенен, происхождение и соблюдение строгих правил апелясьона имеет не столь уж важное значение… Для большинства потребителей основным фактором, который склоняет их к выбору того или иного вина, является имя бренда
27 декабря | 13:35

Mdash Вино и… Mdash
Экспансия мира вина
Известный британский винный критик Дженсис Робинсон рассуждает о том, с какой быстротой в современном мире меняются границы зоны виноделия и задается вопросом, к чему все это может привести
23 декабря | 18:32
Mdash Личность Mdash
Эрик де Ротшильд
«За общий вклад в развитие виноделия» - самая престижная номинация американского журнала Wine Enthusiast. В 2010 году награды был удостоен барон Эрик де Ротшильд. Кто же он такой и чем заслужил столь высокое признание?
20 декабря | 17:34
Mdash Место Mdash
Доза Бордо
Даже у знаменитых винных критиков, специалистов или богатых коллекционеров вряд ли в один и тот же момент на столе окажутся Margaux, Haut Brion, Mouton, Lafite и Latour. Но вы можете себе это позволить...
16 декабря | 13:12

Mdash Рынок Mdash
Время продавать
Известный китайский экономист Andy Xie советует коллекционерам как можно быстрее избавляться от Chateau Lafite
10 декабря | 16:36
Mdash Вино и… Mdash
Карл Маркс и мозельское
Карл Маркс вино любил и неплохо в нем разбирался. Близки ему были и проблемы мозельских виноделов. Последние, кстати, помнят и чтут Маркса и до сих пор называют свои вина в честь основоположника научного коммунизма
08 декабря | 18:40
Mdash Вино и… Mdash
Искусство этикетки
Считается, что впервые бумажные этикетки с указанием места производства вина появились на рубеже XVII-XVIII веков, хотя и через сто лет после этого они были скорее исключением, чем правилом
03 декабря | 16:51

Mdash Франция Mdash
Китайская этикетка
Только что в Chateau Mouton Rothschild было объявлено, что автором новой этикетки для вина урожая 2008 является китайский художник Xu Lei
30 ноября | 10:42
Mdash Начинающему Mdash
Новосветский стиль
Что подразумевают под понятиями «Новый Свет» и «Старый Свет» в мире вина? Что подразумевают, когда говорят о стиле вин Нового Света и чем эти вина отличаются от вин Старого Света?
13 ноября | 16:17
Mdash Критик Mdash
Крик
Известный английский винный обозреватель Тим Аткин откликнулся на серию недавних сообщений о кражах винограда прямо с лозы и провел интересную параллель с одним из громких преступлений в мире искусства
03 ноября | 17:28

Mdash Испания Mdash
Даешь дуба!
Новый рекорд установила испанская винодельня Bodegas Balbas при изготовлении своего вина Ribera del Duero Alitus Reserve 2003
02 ноября | 16:34
Mdash Франция Mdash
Нынешние владельцы Мутона и Лафита - баронесса Филиппина и барона Эрик
Великолепная семейка
Эти два великих шато принадлежат двум ветвям одного и того же семейства. И то и другое хозяйства производят превосходные вина, которые известны по всему миру. Но вот их владельцы...кто они, непримиримые соперники или любящие родственники?
01 ноября | 13:19
Mdash Италия Mdash
Лоза и улитка
Нобелевский лауреат в области литературы нарисовал винную этикетку для известного хозяйства
26 октября | 14:05

Mdash Место Mdash
Clos de Vougeot
Бургундский виноградник Кло-де-Вужо (Clos de Vougeot), расположенный в районе Кот-де-Нюи (Cote de Nuits), пожалуй, одно из самых известных деяний монахов цистерцианского ордена, прославившее их на века
25 октября | 14:36
Mdash Португалия Mdash
Золото Дору
Компания Taylor’s выпустила портвейн, который выдерживался в бочках 150 лет
22 октября | 14:38
Mdash Старый Свет Mdash
Обманутые вкладчики
Мошенники убеждали коллекционеров и состоятельных любителей вина, вкладывать деньги в дорогие вина, которых у них не было в наличии
21 октября | 14:51

Mdash События Mdash
Капитан корабля Christopher Wells салютует, когда королева Элизавета нажимает на кнопку, которая приводит в действие механизм, разбивший бутылку вина Мутон-Ротшильд о борт судна dailymail.co.uk
Крещение королевы
11 октября этого года английская королева Елизавета II прибыла в порт Саутгемптон, чтобы участвовать в мероприятии по «крещению» и спуску на воду нового океанского лайнера компании Cunard Line
20 октября | 16:11
Mdash Место Mdash
Апелясьон Шампань
Если посмотреть на этикетки многих французских вин, то можно увидеть слова «Appellation d'Origine Controllée» с указанием названия конкретного винодельческого района. Но только на шампанском…
07 октября | 15:31
Mdash Старый Свет Mdash
Расхитители виноградников
Совсем недавно WhyWhyWine сообщал о том, что в США с виноградника были похищены грозди бушвайн мурведра общей стоимостью 4 тысячи долларов, и вот новая череда краж. Теперь уже в Европе
01 октября | 15:10

Mdash Португалия Mdash
Портотель
Производители портвейна Taylor’s, Fonseca и Croft Port открыли в Португалии винный спа-отель Yeatman
27 сентября | 15:04
Mdash Правила винодела Mdash
Seresin Estate, Marlborough New Zealand
Препарат 500
22 сентября некоторые виноделы и виноградари по всему миру отпраздновали то, что может быть названо «Международным днем навоза». В этот день, а это день осеннего равноденствия, последователи биодинамического виноградарства и виноделия занимаются приготовлением...
27 сентября | 11:26
Mdash Рынок Mdash
Красный авангард
Итальянское красное вино победило на International Wine Challenge
24 сентября | 13:07

Mdash Вино и… Mdash
Дело «больных» бочек
Не так давно WhyWhyWine опубликовал новость о том, что заражение вин «корковой болезнью» возможно не только от корковых пробок, но и от бочек из французского дуба. В этой истории появились новые подробности
24 сентября | 12:55
Mdash Рынок Mdash
Жеробоам к рождеству
Новогодние и рождественские праздники уже не за горами, поэтому предусмотрительные виноделы Moet & Chandon выпустили в продажу ограниченную серию игристого вина в жеробоамах
22 сентября | 14:55
Mdash Франция Mdash
Детям о вине
В то время как французское правительство не задумывается о том, чтобы подрастающее поколение узнало больше об одном из главных достояний своей страны, известный винодел Ален Муэкс выпускает книгу для детей «Лозы и вина: мир, который предстоит открыть»
20 сентября | 12:43

Mdash Старый Свет Mdash
Линн Шеррифф и Джозеф Шуллер www.winesfromaustria.com
Смена мастера
Уроженка Кейптауна (ЮАР) назначена председателем самого престижного в мире вина образовательного учреждения, находящегося в Лондоне
17 сентября | 13:47
Mdash Англия Mdash
Британский вкус
От бутылочки хорошего вина не откажутся ни в Китае, ни в Бразилии. И уж тем более в Великобритании. Однако, как показали результаты недавних статистических исследований, ни о каком едином истинно английском вкусе речи здесь быть не может
15 сентября | 14:28
Mdash Технология Mdash
Винные заправки
Вряд ли кого удивишь бочонками с вином или пивом в винных и прочих магазинах. Но вот «винные колонки» или «винные заправки», которые появились во Франции, это совсем другое
15 сентября | 11:33

Mdash Франция Mdash
Шампань взялась за виноград
13 сентября официально стартовал сбор нового урожая 2010 года в Шампани. Как всегда на помощь виноградарям и виноделам съехалось множество сезонных рабочих из разных стран
14 сентября | 18:57
Mdash Франция Mdash
Французский дуб портит вино
Трудно встретить гурмана, которому бы нравились вина со вкусом пробки. Тем не менее, на такие вина можно наткнуться как в супермаркете, так и в приличном ресторане. И грешат этим не только старые винтажи
13 сентября | 15:35
Mdash Италия Mdash
Срочно выкорчевать!
Маркиз Пьеро Антинори на днях выразил обеспокоенность ситуацией с итальянским виноделием. По его мнению, одну треть итальянских лоз нужно срочно выкорчевать
13 сентября | 13:55

Mdash Франция Mdash
В Бордо собирают урожай
В наиболее именитом французском винном регионе Бордо стартовал сбор нового урожая. Пока виноградари и виноделы осторожно дают свои оценки относительно его качества - многое зависит от капризов погоды в ближайшее время
13 сентября | 11:25
Mdash Винодел Mdash
Романтика O’Vineyards
Райан О’Коннелл пишет для WhyWhyWine о тяжелых буднях и романтике на винограднике, которые всегда неотступно следуют за виноделом. Он культивирует мерло, каберне совиньон и сира на 45 гектарах в Кабардес (Лангедок). Именно с этим местом связаны все его чаяния и...
13 сентября | 10:20
Mdash Франция Mdash
Винодел на дом
Жителям Франции, желающим посетить ту или иную винодельню и насладиться дегустацией вин, скоро не надо будет даже выходить из дома
24 августа | 12:23

Mdash Новости Mdash
Вести из Франции
Как всегда, в августе, из винных регионов Франции начинают доноситься вести с полей. Виноградари и виноделы оценивают будущий урожай и делают свои прогнозы относительно его качества
03 августа | 13:56
Mdash Франция Mdash
Сокращение базового
Новое руководство Винного Совета Бордо объявило о значительном сокращении производства «базового» вина в районе. Изменения прежде всего коснутся шато, которые производят «дешевые, ничем не примечательные вина»
29 июля | 12:33
Mdash Франция Mdash
Высокий алкоголь Бордо
Мастер вина Фиона Моррисон (Fiona Morrison MW), винодел культового хозяйства Le Pin в Помроле, размышляет о современной тенденции увеличения алкогольной крепости вина в районе Бордо
27 июля | 18:11

Mdash Франция Mdash
Больше шампанского!
Виноградари и основные дома шампанского определились с урожайностью на 2010 год. Разрешенная цифра составила 10,5 тонны с гектара, то есть на 700 кг больше, чем в прошлом году
27 июля | 12:02
Mdash Испания Mdash
Испанский Icewine
Винодельческий регион Penedès впервые в испанской истории утвердил новый апелясьон DO Vino Dulce de Hielo или Vi Dolç del Fred, предусматривающий производство Icewine
26 июля | 12:03
Mdash Репортаж Mdash
Icewine из Испании
Если вы думаете, что ледяные вина производятся исключительно в странах с холодным климатом, то ошибаетесь. В Испании уже давно производят ледяное вино Gramona Vi de Gel с использованием искусственно замороженного винограда
26 июля | 11:56

Mdash Новости Mdash
Шардоне 1973
На аукционе была продана редчайшая бутылка вина, ставшая победителем в соревновании белых вин на знаменитой «Парижской дегустации». Кто стал обладателем этого Шардоне 1973 года?
26 июля | 11:07
Mdash Германия Mdash
Далекий мост
Знаменитый мозельский винодел Ernst Loosen запустил в Великобритании кампанию, призванную привлечь внимание рядовых любителей Рислинга к проблеме строительства моста в районе великих немецких виноградников
22 июля | 12:39
Mdash Правила винодела Mdash
Профессор Левого берега
Недавно журнал Decanter назвал Жака Буассно (Jacques Boissenot) «виноделом десятилетия». Имя Буассно не очень известно даже продвинутым любителям вина и специалистам, не говоря уже о рядовых потребителях. Чем же прославился этот винодел и консультант?
19 июля | 16:45

Mdash Франция Mdash
Бордоские теории 2009
Роберт Альбертсон (Robert G. Albertson), профессор политической экономии и проблем глобального винного рынка Университета Puget Sound города Такома , штат Вашингтон, пытается выяснить откуда могут взяться столь высокие цены на урожай Бордо 2009
19 июля | 14:59
Mdash Новости Mdash
Уход Саклинга
Винный мир обсуждает уход из американского журнала Wine Spectator одного из лучших его авторов – Джеймса Саклинга (James Suckling). Еще 9 июля Джеймс Саклинг выложил на сайте журнала очередной материал о винах Бордо, а через пять дней появилось сообщение о его...
19 июля | 12:57
Mdash Франция Mdash
Бастилия без вина
Каждый год 14 июля во Франции отмечается День взятия Бастилии. Торжества включают в себя военный парад и роскошный прием президентом Франции глав других государств
15 июля | 13:13

Mdash Лайфстайл Mdash
Выдержанное время
Не раз часовщики черпали вдохновение в различных областях и вот, наконец, решили обратиться к теме вина. Boucheron Reflet XL Château Latour Millésime 2005 – стильные часы и винтаж одного из лучших внодельческих хозяйств одновременно
14 июля | 12:45
Mdash Франция Mdash
Повреждения Chateau Petrus www.jancisrobinson.com
Потеря Petrus
Дженсис Робинсон опубликовала фотографию части виноградника знаменитого хозяйства Chateau Pétrus, подвергшегося разрушению. Вид уничтоженных виноградных лоз вызвал у Дженсис размышления о том, насколько уязвимы виноградники и винные подвалы для преступных намерений
14 июля | 11:11
Mdash Испания Mdash
Иньеста инвестирует в вино
Полузащитник сборной Испании по футболу Андрес Иньеста (Andres Iniesta) по окончании футбольной карьеры планирует заняться виноделием. Но сначала он помог своей команде стать Чемпионами мира по футболу, забив единственный гол в дополнительное время в ворота...
12 июля | 10:43

Mdash Франция Mdash
JournalDesVitrines.com
Roederer меняет цвет
Известный производитель шампанских вин Louis Roederer в желании избежать вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, переходит на бутылки коричневого цвета. Забота о потребителях превыше всего
09 июля | 11:00
Mdash Франция Mdash
Дорогой урожай
Многие владельцы бордоских шато потрясены теми заоблачными ценами на вина урожая 2009 года, которые объявляются сейчас, в попытке привлечь как можно больше евро во французский винный капитал
06 июля | 17:50
Mdash Новости Mdash
Под парусами
На двухмачтовом паруснике Bessie Ellen поднимают паруса. 106-летнему судну предстоит плавание из Бордо в канадский Монреаль с грузом в 20 тысяч бутылок вина
06 июля | 12:01

Опрос

Мы хотели бы узнать о Вашем отношении к современным грузинским винам...
ответить
349
Домов шампанских вин существует на сегодняшний день в Шампани. Вместе они ежегодно генерируют доход, оцениваемый в сумму порядка 4,4 млрд евро
Mdash Новости Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
02 апреля | 09:39
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
06 марта | 15:16
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
05 марта | 20:09
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
28 февраля | 17:50
Молдавский бренд
Молдавские виноделы намерены заняться продвижением своих вин на мировых рынках: 23 марта на выставке ProWein в Дюссельдорфе состоится официальная презентация национального бренда Wine of Moldova
26 февраля | 15:02