ВКонтакте Facebook RSS

Тэги: Сорт

Mdash Португалия Mdash
Доступная смесь
Португальские виноделы готовы использовать любые возможности для продвижения своих вин на внешних рынках. Одно из недавно предложенных решений – продвигать местные сорта в смесях международными
03 июля | 14:03
Mdash Сорт Mdash
Человек и Природа
Известный специалист в области вина Бенжамин Левин (Benjamin Lewin MW) задался вопросом, почему мы не можем создать новые интересные сорта винограда…
14 июня | 16:31
Mdash Австрия Mdash
Последний апелясьон
Нойзидлерзее (Neusiedlersee) стал последним апелясьоном австрийской DAC-классификации. Расположенный в Бургенланде, самой восточной федеральной земле Австрии, он также претендует на звание «первого, посвященного сорту цвайгельт»
09 апреля | 14:33

Mdash Красный Mdash
Каберне в ансамбле и соло
В Бордо вам обязательно скажут, что сорт мерло является прекрасным партнером для каберне совиньона, поскольку не каждый год на Левом берегу каберне вызревает как следует и «мясистые» тона мерло дополняют недозрелось каберне
02 апреля | 16:29
Mdash Любопытно Mdash
Английский мальбек?
17 апреля при поддержке организации Wines of Argentina пройдет очередной всемирный день мальбека (Malbec World Day). В преддверии этого события изобретательные англичане решили провести эксперимент и изготовить вино из мальбека на территории Великобритании
27 марта | 14:59
Mdash Франция Mdash
Brane-Сantenac. Вид на шато с виноградника brane-cantenac.com
Brane-Cantenac: назад к истокам
Для вина урожая 2011 года виноделы бордоского шато Brane-Cantenac впервые использовали карменер, который, по словам владельца Анри Люртона (Henri Lurton), достоин внимания вследствие климатических изменений
19 марта | 18:13

Mdash Восток Mdash
Страна восходящего кошу
Мир вина велик и разнообразен. Другое дело, что некоторые страны преуспели в виноделии, а другие находятся только вначале Великого Пути. Например, Япония…
01 марта | 14:37
Mdash Америка Mdash
Мускатная лихорадка
Недавно вина Пино Гриджио вытеснили Совиньон Блан на третью позицию по объемам продаж на американском рынке белых вин. А сейчас этот сорт опустился еще на одну строчку ниже, освободив место для вин из мускатных сортов
21 февраля | 13:03
Mdash Франция Mdash
Гамэ шагает по Европе
Если говорить о винах на основе сорта гамэ, то владычество Франции здесь не так уж и безраздельно. Оказывается Швейцарии и Хорватии тоже есть, чем похвастать, и подтверждением тому стал очередной ежегодный конкурс International Gamay Competition
16 февраля | 15:35

Mdash Америка Mdash
Круглая дата шардоне
Шардоне - самое популярное в мире белое вино, которое известно людям вот уже на протяжении веков. Но в Америке этот сорт появился не так уж давно – на днях здесь отметили 100-летний юбилей шардоне
02 февраля | 11:18
Mdash Америка Mdash
Американский Мускат
Еще несколько лет назад вино, произведенное из этого сорта винограда, винные критики предпочитали не замечать и отзывались о нем крайне пренебрежительно. Но времена меняются...
31 января | 15:25
Mdash Красный Mdash
Изабелла
Вино и виноград этого сорта с характерным запахом и вкусом по-прежнему популярны и любимы многими россиянами, а вот европейцы давно вычеркнули изабеллу из списка сортов, пригодных для изготовления качественных вин
10 января | 12:25

Mdash 2011 Mdash
Италия. Урожай
Мы продолжаем обозревать данные урожая 2011 года, опубликованные журналом Wine Spectator. На этот раз настала очередь «прогуляться» по основным винодельческим регионам Италии
18 ноября | 21:21
Mdash Вино и… Mdash
Villa d'Este на озере Como
Планы Антинори
Практически сразу по завершению конференции в Гонконге Winefuture – 2011 состоялся третий Всемирный Винный Симпозиум (World Wine Symposium – WWS или как его еще называют «винный Давос») на итальянском озере Como
18 ноября | 19:45
Mdash Русское Mdash
Закопанные землей "по особой технологии" лозы. Винодельня Ведерниковъ www.forbes.ru
Укрыли
В Ростовской области 7 ноября завершились укрывные работы. В «Цимле» и «Ведерниках» лозы в буквальном смысле закопали в землю. До весны
15 ноября | 14:41

Mdash Испания Mdash
Белая Риоха
С тех пор как в Риохе разрешили использовать международные белые сорта в купажах, прошло уже почти 5 лет, а площадь посадки этих сортов увеличилась всего на 150 га
15 ноября | 14:25
Mdash Закрытые темы Mdash
Дело сорта
В современной истории российского виноделия прослеживается лейтмотив спора западников и славянофилов. Есть хозяйства, которые отдают предпочтение европейским сортам винограда, есть те, которые видят будущее за российскими автохтонами. Это не две непримиримые...
13 ноября | 00:03
Mdash Германия Mdash
Шпетбургундер в первой десятке
WhyWhyWine уже сообщал о готовящейся слепой дегустации-состязании немецких вин из сорта пино нуар с лучшими винами из Новой Зеландии, Австралии, Чили, США, Южной Африки и др. Недавно это cобытие состоялось в Лондоне при участии ведущих английских винных экспертов...
08 ноября | 11:50

Mdash Италия Mdash
"За" и "против"
На следующей неделе итальянским виноделам предстоит проголосовать «за» или «против» внедрения новых сортов винограда. Виноградари, культивирующие международные сорта, ратуют за нововведения, но есть и противники
01 сентября | 13:15
Mdash Сорт Mdash
Мускатное безумие
В штаб-квартире знаменитого калифорнийского производителя Gallo это называют «мускатное безумие». И для этого есть причины
23 августа | 11:47
Mdash Новая Зеландия Mdash
История новозеландского Cовиньон Блана
Винный экономист и публицист Майк Весет (Mike Veseth) вспоминает историю виноделия Новой Зеландии и рассказывает о том, каким образом получилось так, что новозеландский Совиньон Блан теперь можно купить и попробовать практически в любой стране мира
22 августа | 11:31

Mdash Рынок Mdash
Чили супротив Аргентины
Американский блоггер W. Blake Gray посетил Аргентину и Чили, где заехал на винодельни, поговорил с производителями и понаблюдал за сбором урожая. Впечатления от этой поездки он опубликовал в формате сравнения двух стран
19 августа | 12:21
Mdash Сорт Mdash
Упрощение Бордо
«Набор» виноградных сортов, которые сегодня культивируются в Бордо, сложился относительно недавно. До конца XIX века сортовое разнообразие как красных, так и белых видов было куда больше
17 августа | 13:06
Mdash Критик Mdash
www.lexpress.fr
Конец каберне?
Времена меняются, меняются герои. Винный обозреватель и писатель Майк Штайнбергер (Mike Steinberger) рассуждает об утрате былой славы сорта каберне совиньон
26 июля | 13:32

Mdash Место Mdash
Вид крепостной стены замка Эгер, который так отчаянно защищали во время вторжения турок в 1552 году
Бычья кровь долины прекрасных женщин
Egri Bikavér или «Бычья Кровь Эгера», как и Токайское – пожалуй два самых известных вина Венгрии, которые популярны и за ее пределами. Красное Egri Bikavér производится в винном регионе Эгер на севере страны
22 июля | 14:02
Mdash Красный Mdash
Карменер
Вместе с каберне совиньоном, каберне франом, мерло, мальбеком и пти вердо карменер когда-то принадлежал группе, в которой первоначально были представлены шесть основных красных сортов Бордо
27 июня | 12:17
Mdash Место Mdash
Шабли
Шабли – это прежде всего шардоне, но не каждое шардоне это Шабли. Шабли уникально. Это шардоне, которому часто не требуется помощь дубовой бочки, чтобы максимально выразить свою индивидуальность.
24 июня | 11:06

Mdash Сорт Mdash
Сортовая эволюция
Недавно стало известно, что саженцы итальянского сорта санджовезе начали массово высаживать на юге Франции, в Лангедоке, в департамента Herault
23 июня | 15:58
Mdash Любопытно Mdash
Рислинг с бензином
Те, кому приходилось пробовать выдержанный Рислинг, возраст которого два года и более, возможно улавливали в его аромате что-то похожее на запах бензина
11 мая | 10:40
Mdash Русское Mdash
www.vitis.ru
Увеличение площади
В 2011 году компания ОАО АПФ «Фанагория» планирует увеличить общую площадь виноградников на 10%
07 апреля | 11:43

Mdash Америка Mdash
Украденный раритет
Известный американский виноградник пострадал от воров. Виноделам хозяйства в этом году не удастся сделать вино из мурведра
28 сентября | 13:14
Mdash Сорт Mdash
Пино менье и шампанское
Три основных сорта винограда используются при производстве шампанского: пино нуар, шардоне и пино менье. О значении, которые играют пино нуар и шардоне для производства шампанского, широко известно, а что дает этому знаменитому вину красный сорт пино менье?
20 сентября | 11:28
Mdash ЮАР Mdash
Дорогой Pinotage
Вино из пинотажа, произведенное в Стелленбоше (ЮАР), будет продаваться за 138 долларов США. Таким образом, оно станет самым дорогим в мире вином, сделанным из этого сорта
15 сентября | 12:45

Mdash Сорт Mdash
Судьба Рислинга
В городе Сиэтле, штат Вашингтон, прошло мероприятие под названием Riesling Rendezvous, в котором приняли участие производители и почитатели Рислинга со всего мира
15 июля | 15:03
Mdash Франция Mdash
Модный гренаш
На территории хозяйства La Verrière, расположенного во Франции, в районе Южной Роны прошел Grenache Symposium. В мероприятии приняли участие 270 делегатов, среди которых 20 – обладатели почетного титула Master of Wine
10 июня | 13:17
Mdash Белый Mdash
Тайна мюллер-тургау
Очень долгое время любители и специалисты строили догадки о «прародителях» распространенного белого сорта мюллер-тургау. И вот, похоже, разгадка найдена
23 мая | 13:29

Mdash Место Mdash
Робинсон о Венгрии
Дженсис Робинсон в последнее время много внимания уделяет венгерским винам. Но не классическому и знаменитому сладкому токайскому, а новым течениям и тенденциям в виноделии этой страны
22 мая | 13:24
Mdash 2010 Mdash
Австралия. Урожай 2010
В Австралии завершен сбор урожая и получены первые данные о его качестве. Общая оценка – положительная. Как результат, будет несколько великих вин, много очень хороших и несколько низкого качества...
20 мая | 17:15
Mdash Потребителю Mdash
dailymail.co.uk
Как оценить «тело» вина?
«Тело» вина – одна из основных характеристик, когда дело доходит до дегустации и характеристик стиля вина. «Тело» играет основную роль в персональных предпочтениях и это единственный наиболее важный фактор того, насколько вино соответствует еде
20 апреля | 15:05

Mdash Белый Mdash
Вердельо
Вердельо ласкает нюх поклонников «дамского коньячка», как у нас часто называют Мадеру. Знают этот сорт и англичане, давние почитатели белого Порто. Однако ценители не смогут устоять и перед сухими вариантами этого сорта винограда, нашедшего вторую родину в...
19 марта | 17:53
Mdash ЮАР Mdash
Черная этикетка
Своеобразный ответ кризису дали с африканского континента – самый дорогой Пинотаж в мире выпущен в хозяйстве Kanonkop
03 марта | 10:30
Mdash Красный Mdash
Пино нуар
Один из самых капризных сортов винограда можно потерять-испортить на любой стадии производства вина. Но от этого почему-то число охотников за идеальным пино нуар в мире не уменьшается. Возможно, в этом виноват успех фильма «На обочине» (Sideways), а может и то,...
26 февраля | 15:47

Mdash Сорт Mdash
Шкала рислинга
Рислинг – наиболее недооцененный пока сорт белого винограда. Он может претендовать на звание самого утонченного белого сорта в мире из-за своей долгоживучести и способности передавать характеристики виноградника, на котором он вырос без потери собственной...
18 февраля | 11:29
Mdash Америка Mdash
Рислинг-профайл
Более 12 миллионов бутылок Рислинга, проданных в Америке в этом году, войдут в специально созданную базу данных вин, сделанных на основе этого сорта. Информацию о том или ином вине, сможет посмотреть любой желающий
16 февраля | 13:00
Mdash Франция Mdash
Скандал с Пино Нуар
Нескольким производителям и негоциантам в Лангедоке предъявлены обвинения в продаже фальсифицированного Пино Нуар американской компании. Сумма сделки составляла миллионы евро
05 февраля | 11:54

Mdash Начинающему Mdash
Виноградные сорта
Человек начинает сталкиваться с виноградом с раннего детства, но поначалу он имеет дело только со столовыми сортами, которые употребляет в еду. У этих сортов низкая кислотность, умеренный вкус, а тонкая кожура ягод делает их приятными для еды

22 января | 19:22
Mdash Франция Mdash
Реабилитация гуэ
Согласно проведенному недавно исследованию, скромный и ничем не примечательный сорт винограда гуэ блан является одним из предков таких известных и распространенных по всему миру сортов, как шардоне и гаме
18 декабря | 15:20
Mdash Франция Mdash
Сортовой состав
Меняется ли характер французского виноделия, в то время как такие местные «сельские» сорта, как кариньян, заменяются крупными производителями на мерло?
04 декабря | 16:09

Mdash Красный Mdash
Санджовезе
Санджовезе
Подобно истинному аристократу чувствует себя комфортно не только в качестве главной персоны вечера, но и в роли гостя на чужом празднике. Недаром его название происходит от латинского «кровь Юпитера»
05 ноября | 19:47
Mdash Красный Mdash
Каберне совиньон
Время – лучший друг каберне совиньон. В купаже или единолично этот сорт становится непревзойденным лишь спустя десятилетие. Однако и в молодые годы вина этого сорта ценят за уникальные ароматы, вроде зеленого болгарского перца
29 октября | 16:54
Mdash Красный Mdash
Мерло WhyWhyWine
Мерло
Любимец огромного числа виноделов универсален: в случае необходимости, он может исполнить сольную партию, но в то же время прекрасно выступает в дуэте, трио и прочих составах, нередко улучшая и обогащая общее звучание
11 октября | 21:44

Mdash Белый Mdash
Пино гри WhyWhyWine
Пино гри
Один предпочтет итальянскую версию пино гриджио, другой – традиционный эльзасский вариант, а третий четвертый и пятый выберут немецкий, орегонский или калифорнийский Пино гри. Самое удивительное, что это будет пять разных вин
11 октября | 21:24
Mdash Белый Mdash
Шенен блан
Шенен блан
Самые знаменитые вина из шенен блана рождаются во Франции, в долине Луары и пока никто не может оспорить первенство этого региона. Впрочем, шенен блан с успехом выращивают и в Южной Африке, где у него есть собственное название «стин»
30 сентября | 15:36
Mdash Белый Mdash
Гевюрцтраминер
Гевюрцтраминер
Говоря об этом сорте, мы сразу же переносимся в Эльзас, где делаются лучшие вина из гевюрцтраминера. Впрочем, на мировой арене первые места эльзасских вин весьма активно оспариваются новозеландскими и американскими образцами
30 сентября | 15:00

Mdash Белый Mdash
Шардоне
Шардоне
Сверхпопулярный у виноделов и востребованный потребителями, он добился повсеместного признания и распространения. Именно шардоне чаще всего ассоциируют с белыми винами
30 сентября | 14:28

Опрос

Мы хотели бы узнать о Вашем отношении к современным грузинским винам...
ответить
349
Домов шампанских вин существует на сегодняшний день в Шампани. Вместе они ежегодно генерируют доход, оцениваемый в сумму порядка 4,4 млрд евро
Mdash Новости Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
02 апреля | 09:39
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
06 марта | 15:16
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
05 марта | 20:09
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
28 февраля | 17:50
Молдавский бренд
Молдавские виноделы намерены заняться продвижением своих вин на мировых рынках: 23 марта на выставке ProWein в Дюссельдорфе состоится официальная презентация национального бренда Wine of Moldova
26 февраля | 15:02