Карина Томина

Автор WhyWhyWine

Поскольку я родилась в Краснодаре, летом мы часто ездили к дедушке на виноградник. Тогда это был еще совхоз, а дедушка был в нем главным инженером. Иногда мне даже удавалось самой поучаствовать в сборе винограда - это было безумно тяжело и трудно, но почему-то очень весело. Вечером, когда все собирались на ужин за огромными столами на открытом воздухе, рассказывали друг другу байки и пели песни, было так хорошо, что уходить не хотелось - нередко я засыпала прямо там, за столом и дедушке приходилось тащить меня на руках домой. Не берусь судить о качестве производимого в совхозе вина, но эта картинка из детства часто всплывает в моей памяти и хочется снова вернуться туда, опять ощутить и пережить все это.

Люди, увлеченные вином, совершенно другие. Побывав один раз на винограднике или винодельне, пожив там, хочется возвращаться туда снова и снова. Ты уже не можешь относиться к вину как к алкогольному напитку, ты действительно начинаешь чувствовать его, распознавать усилия и старания винодела, понимать местность и условия выращивания винограда, ты знакомишься с ним как с человеком.

Как и люди, вина бывают добрые и злые, темпераментные и спокойные, мощные и легкие, честные и лживые - каждый может выбрать свое. Как человека, подходящего тебе, так и вино найти довольно сложно. Их много, они разные, и нужно постоянно общаться, пробовать, знакомиться. Это долгий, но очень интересный и увлекательный процесс или, если хотите, игра, к которой я с удовольствием присоединилась.