Сигары и шампанское

Часто в качестве естественных партнеров сигар предлагаются темные ликеры. Ром, порт, виски и коньяк также являются нормой для послеобеденного курения, а шампанское?

Говорят, мало что может сравниться с правильно подобранной парой шампанского и сигары, а все эти приближающиеся новогодние праздники, а вместе с ними сопровождающий их неотъемлемый напиток - игристое вино или шампанское - как раз самое время для поиска подходящего сочетания.

Вин Ли, руководитель Beverly Hills Cigar Club решил помочь в поиске искомых сочетаний, дабы облегчить страдания виноманов-сигарофилов всего мира.

Итак, когда будете готовиться к празднованию Нового года, обратите внимание на рекомендации по подбору правильных пар между брендами шампанского и сигар. Представленные бренды относятся к разряду дорогих и престижных, однако дополнить бокал прекрасного напитка исключительной сигарой - может быть это как раз то, чем стоит позволить себе насладиться хотя бы в сезон праздников. Даже в разгар кризиса.

1. Louis Roederer Cristal Brut 2002 с сигарой Goldwin LOUIXS Rosado.

Это вино относится к наиболее чарующим и обольстительным: гордое, богатое и роскошное. Сигара LOUIXS также предназначена для особых случаев. Сделанная из никарагуанского табачного листа Rosado, она способна доставить целых два часа блаженства.

«Вечер с бутылкой Cristal и LOUIXS - это неповторимый танец струек дыма и пузырьков, который должен удовлетворить даже самую требовательную аудиторию».

2. Perrier Jouet Blanc de Blanc Flower Bottle 1999 с сигарой Arturo Fuente Opus X Perfecxion.

Это любимая комбинация Марвина Шенкена, одновременного владельца двух печатных изданий - винного Wine Spectator и сигарного Cigar Aficionado. Мощное Perrier Jouet урожая 1999 содержит в своем аромате нотки йогурта и дрожжей, которые вместе образуют неподражаемый вкус и удивительную текстуру. Все это прекрасно дополняется силой Opus X.

«Perrier Jouet - это женская сексуальность в бутылке, расписанной цветами, в то время как Opus X - это мужская сила. Их объединение - чувственная любовь».

3. Moet & Chandon Champagne Brut Rose Imperial вместе с Padron Anniversary 1964 Series "A".

«Вино Moet & Chandon - одно из лучших в провинции Шампань. Если вы его будете сопровождать моими любимыми сигарами Padron 1964, вам гарантирован вечер, который гарантированно запомнится надолго. Обратите внимание на тона пряностей, орехов и дерева во вкусе сигары, которые прекрасно соответствуют вкусовым особенностям данного вина. Эта пара великих брендов стоит друг друга».

4. Bollinger Champagne Special Cuvee и Davidoff Zino Platinum Crown Series Rocket.

Два ярких, интенсивных вкуса составляют эту замечательную пару. Несмотря на кажущуюся легкость, про Zino Platinum не скажешь, что от нее быстро исчезает вкусовое ощущение во рту, но оно еще лучше дополняется богатством шампанского Bollinger Special Cuvee. Форма этих сигар в виде торпеды соответствует праздничному настроению и вполне может быть прекрасным завершением уходящего года.

«Придайте любимому вину Джеймса Бонда Bollinger изысканность одной из лучших европейских сигар Zino. Не хватает только раритетного автомобиля Астон Мартин и красивой девушки в нем».

5. Piper Heidsieck Champagne Brut 1998 вместе с Montecristo White Churchill.

И вино и сигара предлагают комплексный, утонченный вкус, заканчивающийся на легкой ноте. Мало что в жизни так прекрасно соответствует друг другу.
«Как заявляют в знаменитой компании по производству сигарет «Altadis», Белое подходит ко всему. Churchill Montecristo дополняет великое наследие Piper Heidsieck своим стилем».

6. Domaine Carneros Brut Rose попробовать совместить с Ashton Virgin Sun Grown Illusion.

Это шампанское имеет в своем названии еще Cuvée de la Pompadour в знак уважения к мадам Помпадур, официальной фаворитке французского короля Луи XV. Ей приписывают заслугу, что она привнесла моду на шампанское в королевский двор. Помните об этом, когда вы будете наслаждаться сигарой Ashton VSG, которая завернута в темную маслянистую бумагу и имеет перечные нотки, кислинку цитруса и кофейный финиш.

7. Deutz Brut Classic дополнить Macanudo 1968 Toro.

Темная сигара с обилием кедровых ноток прекрасно дополняет вино одного из лучших производителей шампанского. Не хватает только одного - отличного стейка в комнате, наполненной дымом... но подождите, это тоже вполне доступно.

8. Veuve Clicquot Brut Yellow Label и Rocky Patel Decade The Forty Six.

С освежающей кислинкой, полновкусовое вино Brut прекрасно сочетается с возбуждающей и стильной Rocky Patel Decade. Эта пара доставит удовольствие без вторжения в элегантность и утонченность вечера.

9. Chandon Spark Pinot Noir Brut Reserve и сигара CAO LX2 Toro.
Винный журнал «Wine Enthusiast» назвал Chandon одним из лучших игристых вин. Стоит попробовать его с сильным LX2. Затягиваться будет немного трудно, но вкус кожи и кофе вознаградят за приложенные старания.

10. Mumm Napa Valley Sparkling Wine Cuvee M и Don Tomas Cameroon Perfecto 1.

Это вино, дважды победитель международной винной выставки в Сан-Франциско 2009, может быть прекрасным выбором для празднования окончания года. Особенно, если его скомбинировать с перечной сигарой Don Tomas, запах которой приведет вкусовые рецепторы вашего языка в трепетное волнение и доставит несомненно приятное удовольствие даже от одного ожидания.

• Лайфстайл

• Текущая оценка 0 из 5
• Оценить на 1 !
• Оценить на 2 !
• Оценить на 3 !
• Оценить на 4 !
• Оценить на 5 !