Стоит ли ради того, чтобы точно определить место происхождения, открывать бутылку вина, которому сейчас 1650 лет? Споры об этом идут не среди винных экспертов, а среди немецких историков
Это и понятно, ведь данное вино, похоже, было изготовлено в районе 350-го года нашей эры. Эта бутылка считается старейшей бутылкой вина из ныне существующих. Сейчас она находится в историческом музее города Pfalz в Германии, где выставлена для всеобщего обозрения вот уже на протяжении века.
Бутылка запечатана воском, смешанным с оливковым маслом, а внутри нее расположена беловатая жидкость.
Так называемое «Римское вино» выставлено в музее для всеобщего обозрения. Историки же предполагают, что вино местное, немецкое, возможно произведенное здесь же, в Pfalz, который и сейчас является одной из крупнейших винодельческих зон Германии. Вино было захоронено вместе с неким знатным римлянином недалеко от немецкого города Speyer в 350-ом году н.э. В 1867 году при раскопках ее обнаружили и достали из могилы. Во время Первой мировой войны содержимое бутылки проанализировали химики кайзеровской Германии, но никаких данных не сохранилось.
Куратор винного департамента музея Ludger Tekampe сказал: «У нас нет никакой уверенности, выдержит ли это вино или то, что от него осталось, контакт с воздухом, если бутылку открыть. Могу засвидетельствовать только одно: в бутылке по-прежнему находится жидкость. Сам я дважды держал этот раритет в своих руках и скажу, что это вызывало у меня определенный душевный трепет».
Профессор Monika Christmann заявила: «С точки зрения микробиологии вино, возможно, и не испорчено, но оно точно не покажется вкусным, если его пытаться попробовать».
13:1013/12/2011 Стоит ли ради того, чтобы точно определить место происхождения, открывать бутылку вина, которому сейчас 1650 лет? Споры об этом идут не среди винных экспертов, а среди немецких историков >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.