На проходящем в калифорнийском Сакраменто симпозиуме по проблемам и перспективам американского виноделия докладчики отмечали, что винная индустрия США демонстрирует положительные результаты, несмотря на неустойчивое состояние экономики страны
Экспорт американского вина в 2011 году составил $1,2 млрд и в значительной степени этому поспособствовал низкий курс доллара к основным мировым валютам.
Несмотря на слабости мировой экономики, число виноделен в Северной Америке продолжает расти. По данным на конец 2011 года в США работало 7345 винодельческих хозяйств, что на 450 единиц больше (6% роста), чем было в 2010 году. Число виноделен в Канаде на этот же момент составляло 465 - 17% рост по сравнению с показателями годичной давности.
Из всех штатов Калифорния остается самой «винной» территорией. Здесь функционирует 3519 виноделен, на 196 больше показателей 2010 года. И хотя это менее половины от всех винопроизводителей США, на Калифорнию приходится более 90% производства всего американского вина за счет того, что в «золотом штате» расположены самые крупные производители.
Шесть крупнейших винодельческих штатов США - Калифорния, Вашингтон, Орегон, Нью-Йорк, Вирджиния и Техас. В Канаде крупнейшей винодельческой областью является Британская Колумбия с 230 винодельнями. Для сравнения, во всей Мексике функционирует 24 винодельни.
Была также представлена информация о том, на саженцы каких сортов сейчас существует наибольший спрос в США. Если говорить о белых сортах, то здесь лидирует александрийский мускат - 22,1%. Затем идет шардоне - 11,5% и коломбар - 9,9% от всех покупок саженцев. Для красных сортов картина следующая: наибольший спрос на каберне совиньон - 13,2%, затем пино нуар с 9,5%, замыкает тройку мерло - 3,6%.
Начиная с 1990-х, потребление вина в США неуклонно растет. Страна второй год подряд занимает первое место в мире по общему потреблению вина. Это происходит из-за все более возрастающей роли вина в стиле жизни американцев, вниманию, которое уделяют этому напитку местные СМИ, а также невероятно широкому выбору доступного по цене вина для рядового потребителя.
В прошлом году производство вина в США выросло на 4,7%, а калифорнийского - на 4,9%. Рост импорта составил за год 3,9%. 61% калифорнийского вина продается по цене менее чем $7 за бутылку.
Если говорить о сортовых винах, то за прошлый год продажи Пино Нуара выросли на 12%, сладких красных вин - на 202% и Мальбека - на 40%. Среди белых рост популярности отмечается у Муската - 64%, Пино Гриджио - 12% и не знавшего дуба Шардоне - 101%.
13:1927/01/2012 На проходящем в калифорнийском Сакраменто симпозиуме по проблемам и перспективам американского виноделия докладчики отмечали, что винная индустрия США демонстрирует положительные результаты, несмотря на неустойчивое состояние экономики страны >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.