Зеленая винодельня

В США появилась винодельня, являющаяся частью научного-исследовательского комплекса при Калифорнийском университете в Дэвисе и Института вина и питания Роберта Мондави

На строительство комплекса было потрачено 20 млн долларов. Он занимает более 3 тыс кв м и располагает не только ультрасовременной винодельней, но и собственной пивоварней, а так же, по замыслу проектировщиков, будет решать вопросы пищевой промышленности.

На 5 гектарах рядом с винодельней разбит виноградник, спроектированный таким образом, чтобы на нем можно было испытывать самые новые технологии, направленные на сохранение и улучшение окружающей среды. А сама винодельня оснащена первой в мире беспроводной ферментационной системой с автоматически регулируемым температурным режимом и сенсорами, измеряющими количество сахара каждые 15 минут с точностью до 0,25 брикс. 

На винодельне будут пользоваться солнечной энергией. Кроме того, водой для технологических нужд там будет обычная дождевая вода, для сбора которой предусмотрены специальные установки. Углекислота, выделяющаяся при ферментации, благодаря инженерам, разрабатывающим ферментационные резервуары, не будет поступать в атмосферу, а значит и влиять на всемирное потепление.

• Вино и...,
• Новый Свет,
• Технология

Оценить: (0)

• Текущая оценка 0 из 5
• Оценить на 1 !
• Оценить на 2 !
• Оценить на 3 !
• Оценить на 4 !
• Оценить на 5 !

Автор: Роман Носов

• RSS
• Twitter
• Facebook
• Мой Мир

• Livejournal
• Я.ру
• Liveinternet

<div style="color:#61615F; text-align:left; margin:20px 0; font:0.74em normal Georgia,Georgia,serif; width:500px;"> <div style="border: 1px solid rgb(211, 211, 211); padding: 12px 15px; position: relative; background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255) ! important; -moz-border-radius: 20px 20px 20px 20px; -moz-box-shadow: 5px 5px 5px rgb(221, 221, 221);"> <div style="width: 100%; overflow: hidden; position: relative;"><a style="float: none;" href="http://whywhywine.ru/novosti/novyj-svet/amerika/-/zelenaya-vinodelnya" target="_blank"> <img height="83" width="120" style="border: 0px none; float: left; margin: 0px 15px 5px 0px; padding: 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 14px;" alt="Зеленая винодельня" src="http://whywhywine.com/media/news/thumbnail/small_green_winery.jpg"></a><p style="margin: 0pt; padding: 0pt;"> <a style="color: rgb(0, 0, 0) ! important; text-decoration: none; border: 0px none; float: none;" href="http://whywhywine.ru/novosti/novyj-svet/amerika/-/zelenaya-vinodelnya" target="_blank"> <strong style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold;">Зеленая винодельня</strong></a></p> <p style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 12px; margin: 0pt; padding: 0pt;"><span style="color: #8D3855;">14:52</span>  <span style="color: #8D3855 ! important; padding-right: 7px;">19/10/2010</span>   В США появилась винодельня, являющаяся частью научного-исследовательского комплекса при Калифорнийском университете в Дэвисе и Института вина и питания Роберта Мондави  <a title="Зеленая винодельня" href="http://whywhywine.ru/novosti/novyj-svet/amerika/-/zelenaya-vinodelnya" style="color: #8D3855 ! important; padding: 0pt 0pt 0pt 10px; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">>></a></p></div><div style="position: relative; clear: both; margin: 6px 0pt 0pt; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12px;"><a title="WhyWhyWine. Главные новости о вине." href="http://whywhywine.com/" style="color: #8D3855 ! important; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.</a></div></div></div>

Код для блога:

Как это будет выглядеть »

Зеленая винодельня

14:52  19/10/2010   В США появилась винодельня, являющаяся частью научного-исследовательского комплекса при Калифорнийском университете в Дэвисе и Института вина и питания Роберта Мондави  >>

Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.