Молитвы немецких виноделов были услышаны – благодаря внезапному похолоданию им все-таки удастся произвести айсвайн 2011 года, хотя и не в том объеме, на который они первоначально рассчитывали
Как мы уже писали в материале «Без айсвайна», немецкие виноделы ждали морозов «скрестив пальцы», а их надежды на производство ледяного вина таяли из-за необычно теплой зимы. Однако внезапное понижение температуры ночью 17 января изменило их пессимистические настроения.
Плохая новость заключается в том, что из-за долгого ожидания, урожай будет небольшим - по предварительным данным сокращение составит около 20%. Тем не менее, это лучше, чем ничего и производители из Бадена, Франконии, Мозеля, Рейнгау, Пфальца, Вюрттемберга и Рейнхессена бодро рапортуют о начале сбора урожая.
Также не очень хорошим 2011 год изготовления вина будет для производителей айсвайна из Северной Америки.
В Онтарио погода была слишком теплой и так и не опустилась ниже необходимых -8°С. В тщетном ожидании необходимой для сбора урожая температуры было потеряно много винограда.
В США резкое понижение температуры было зафиксировано 3 января, но это произошло на месяц позже, чем обычно, к тому же вскоре заморозки сменились потеплением. Хотя некоторым производителям удалось собрать часть урожая, многие оставили его на съедение птицам.
16:0719/01/2012 Молитвы немецких виноделов были услышаны – благодаря внезапному похолоданию им все-таки удастся произвести айсвайн 2011 года, хотя и не в том объеме, на который они первоначально рассчитывали >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.