Устроить свою собственную дегустацию вина во время вечеринки или дружеской посиделки? Нет проблем, достаточно всего лишь скачать и распечатать наш дегустационный лист
Как оценивать?
Общая оценка состоит из суммы оценок каждой из четырех частей, выставляемой с точностью до 0,5 балла:
Вид
1-4 балла. Оценивается глубина и интенсивность цвета, текучесть или «слезы» вина. Соответствие цвета сорту, месту, типу и году.
Аромат
1-6 баллов. Оценивается сложность аромата, баланс, яркость, букет. Соответствие аромата сорту, году, типу, месту.
Вкус
1-6 баллов. Оценивается соответствие вкуса аромату, сложность, сбалансированность, структура. Обратите внимание на тонкость, элегантность, танинность, уровень кислотности, а также на то, насколько приятно такое вино пить (питкость).
Общее
1-4 балла. Оценивается общее впечатление, выносится личная оценка, определяется соотношение цены и качества вина. Готово ли это вино к распитию прямо сейчас или лучше еще подождать?