Поскольку исследователи среди прочего задались целью подсчитать суммарное потребление алкоголя на каждого взрослого в стране, включая пиво, вино и крепкие напитки, то для того чтобы привести весь выпитый алкоголь к единому знаменателю, в расчетах фигурирует показатель - «количество выпитого в литрах в пересчете на чистый алкоголь каждым взрослым страны за год».
В таблице №1 представлена первая десятка стран с наибольшим потреблением алкоголя на каждого взрослого за год.
Табл.1
№ |
Страна |
Ежегодное общее потребление в пересчете на чистый алкоголь в л на одного взрослого в год |
1. |
Австрия |
12,8 |
2. |
Германия |
11,9 |
3. |
Ирландия |
11,0 |
4. |
Россия |
10,5 |
5. |
Франция |
10,5 |
6. |
Португалия |
10,5 |
7. |
Дания |
10,3 |
8. |
Бенилюкс |
10,2 |
9. |
Великобритания |
10,1 |
10. |
Венгрия |
10,0 |
В этом смысле самой «пьющей» страной следует признать Австрию. Свое первенство она держит в первую очередь за счет значительных объемов подушного потребления пива (второе место в мире после Ирландии), четвертое место в мире по подушному потреблению вина и двадцатое по объемам выпиваемого крепкого алкоголя. Любовью немцев и ирландцев к пиву также можно объяснить второе место Германии и третье Ирландии. А вот четвертое место России, согласно данным отчета, было получено в первую очередь за счет алкоголя, потребленного в крепких напитках, которых в стране на душу населения выпивают больше всех в мире - 5,6 л чистого алкоголя на каждого взрослого в год. Этого оказалось достаточно, чтобы обойти Францию, где пьют вина значительно больше, чем в России, но его крепость примерно в три раза ниже водки, поэтому в пересчете на чистый алкоголь Франция отстала на какие-то десятые доли.
Мы опускаем ту часть статистики, где дается отдельное подушное потребление пива и крепкого алкоголя по странам и переходим к винной части. В таблице №2 показаны первые десять стран с наибольшим потреблением вина в пересчете на чистый алкоголь. В этом случае учитывается крепость потребляемого вина (не путать просто с потреблением вина в литрах на душу населения).
Табл.2
№ |
Страна |
Ежегодное потребление вина в пересчете на чистый алкоголь в л на одного взрослого в год |
1. |
Португалия |
6,5 |
2. |
Италия |
6,1 |
3. |
Франция |
5,8 |
4. |
Австрия |
5,5 |
5. |
Швейцария |
5,4 |
6. |
Дания |
4,7 |
7. |
Греция |
4,6 |
8. |
Аргентина |
4,1 |
9. |
Бенилюкс |
3,9 |
10. |
Уругвай |
3,9 |
В целом, по потреблению вина на душу населения первенство со значительным отрывом держит Франция. А вот если пересчитать потребление вина на чистый алкоголь, то лидером является Португалия, видимо за счет значительных объемов выпиваемых в этой стране крепленых вин, типа портвейна.
И наконец, заключительная таблица №3, в которой отражено какое количество из общего потребленного каждым взрослым алкоголя за год приходится на вино.
Табл.№3
№ |
Страна |
Количество потребленного алкоголя за год каждым взрослым, приходящегося на вино, в % |
1. |
Италия |
69,3 |
2. |
Португалия |
61,9 |
3. |
Уругвай |
60,6 |
4. |
Швейцария |
55,5 |
5. |
Франция |
55,3 |
6. |
Аргентина |
53,0 |
7. |
Греция |
52,8 |
8. |
Дания |
45,0 |
9. |
Швеция |
43,9 |
10. |
Австрия |
43,1 |
В годичном рационе выпитого каждого взрослого итальянца на винный алкоголь приходится чуть более 2/3. Можно сказать, что это самая винолюбящая страна мира. А вот у француза на вино в годовом потреблении всего алкоголя приходится чуть больше половины. Сказывается популярность в стране арманьяка, коньяка, кальвадоса, фруктовых настоек, водок и т.д.
|
20:52 07/07/2011 Сегодняшняя порция статистических материалов из отчета Wine Economics Research Centre при Университете Аделаиды касается потребления алкоголя на каждого взрослого по странам >>
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.