Мировое потребление

Каковы позиции такого алкогольного напитка как вино по сравнению с прочими? Какая страна является лидером по потреблению вина, с чем это связано и возможно ли определить среднюю цену бутылки вина?

Если посмотреть на потребление алкоголя в мире (пиво, вино, крепкий алкоголь), то на первом месте стоит пиво, на долю которого приходится 80% всего объема потребления напитков, содержащих алкоголь. Вино занимает второе место с его 11% и замыкает тройку крепкий алкоголь - 9%

Но в стоимостном выражении на пиво приходится только 50% оборота рынка. Это и понятно - пиво дешевле других алкогольных напитков. В денежном выражении вино и здесь на втором месте, «отхватив» чуть более четверти рынка. Доминирующий алкогольный рынок в мире - Западная Европа, благодаря таким странам как Франция, Италия, Германия и Британия. В этих государствах потребляют примерно одинаковое количество чистого алкоголя в год на душу населения - 11-12 л. А вот предпочтения по странам разнятся. Во Франции, к примеру, исторически больше пьют вина, а в Британии - пива. Это различие, возможно, объясняется тем, что в приоритете тот напиток, который в основном производится в этой стране. Франция импортирует относительно мало вина и большинство из 400 млн ящиков этого напитка, выпиваемых в этой стране ежегодно, производится в самой Франции. А вот почти все вино в количестве 200 млн ящиков, потребляемое в Британии, привозное. Свое страна производит в очень незначительных количествах, хотя в последнее время и наметилась тенденция роста производства вина и на Британских островах. А вот из 500 млн ящиков пива, производимых в той же Британии, почти все там и выпивается.

Интересны современные тенденции. Во Франции наблюдается небольшое понижение потребления пива и крепкого алкоголя за последние 50 лет, а вот потребление вина падает просто катастрофическими темпами: сейчас оно составляет треть от уровня 1965 года. Подобное, но не столь сильное падение, наблюдается и в Италии с Испанией. Уменьшение потребления вина в этих странах лежит в общем русле падения интереса к алкоголю в целом. А вот в Британии наблюдается обратная картина: в стране пива пьют практически столько же, крепкий алкоголь вырос чуть-чуть, а вот потребление вина подскочило в 10 раз с того же 1965 года и составляет сейчас половину французской нормы.

Есть и новые рынки, но их пока трудно оценивать. Китай и Индия относятся к наиболее быстрорастущим по потреблению алкоголя странам. Число пьющих там на 100 тыс населения крайне низкое, но это компенсируется огромной численностью населения обеих стран. При этом Китай растет и как потребитель, и как производитель вина. Это движение поддерживается местным правительством, которое полагает, что переключение привычек местного населения с рисовой водки на вино будет способствовать уменьшению алкоголизма в стране. Если производство вина в Китае будет расти сегодняшними темпами 30% в год, то через декаду Китай станет крупнейшим мировым экспортером балк-вина.

Если говорить о потреблении исключительно вина, то в год в мире продается эквивалент 32 млрд бутылок в пересчете на стандартную бутылку в 750 мл, которые оцениваются  примерно в 100 млрд долларов. То есть, средняя цена бутылки вина составляет чуть более $3. Интересен тот факт, что на долю вин стоимостью около 5 долларов за бутылку приходится около 75% всего выпускаемого вина.

Объемы потребления вина по основным странам мира

• Вино и...,
• Исследование,
• Рынок

Оценить: (4)

• Текущая оценка 4 из 5
• Оценить на 1 !
• Оценить на 2 !
• Оценить на 3 !
• Оценить на 4 !
• Оценить на 5 !

Автор: Михаил Бабинский

От редакции

По материалам книги Бенжамина Левина MW "Wine: Myths and Reality”

• RSS
• Twitter
• Facebook
• Мой Мир

• Livejournal
• Я.ру
• Liveinternet

<div style="color:#61615F; text-align:left; margin:20px 0; font:0.74em normal Georgia,Georgia,serif; width:500px;"> <div style="border: 1px solid rgb(211, 211, 211); padding: 12px 15px; position: relative; background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255) ! important; -moz-border-radius: 20px 20px 20px 20px; -moz-box-shadow: 5px 5px 5px rgb(221, 221, 221);"> <div style="width: 100%; overflow: hidden; position: relative;"><a style="float: none;" href="http://whywhywine.ru/stati/rynok-1/-/mirovoe-potreblenie" target="_blank"> <img height="83" width="120" style="border: 0px none; float: left; margin: 0px 15px 5px 0px; padding: 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 14px;" alt="Мировое потребление" src="http://whywhywine.com/media/articles/thumbnail/small_world_alcohole.jpg"></a><p style="margin: 0pt; padding: 0pt;"> <a style="color: rgb(0, 0, 0) ! important; text-decoration: none; border: 0px none; float: none;" href="http://whywhywine.ru/stati/rynok-1/-/mirovoe-potreblenie" target="_blank"> <strong style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold;">Мировое потребление</strong></a></p> <p style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 12px; margin: 0pt; padding: 0pt;"><span style="color: #8D3855;">12:31</span>  <span style="color: #8D3855 ! important; padding-right: 7px;">27/09/2010</span>   Каковы позиции такого алкогольного напитка как вино по сравнению с прочими? Какая страна является лидером по потреблению вина, с чем это связано и возможно ли определить среднюю цену бутылки вина?  <a title="Мировое потребление" href="http://whywhywine.ru/stati/rynok-1/-/mirovoe-potreblenie" style="color: #8D3855 ! important; padding: 0pt 0pt 0pt 10px; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">>></a></p></div><div style="position: relative; clear: both; margin: 6px 0pt 0pt; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12px;"><a title="WhyWhyWine. Главные новости о вине." href="http://whywhywine.com/" style="color: #8D3855 ! important; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.</a></div></div></div>

Код для блога:

Как это будет выглядеть »

Мировое потребление

12:31  27/09/2010   Каковы позиции такого алкогольного напитка как вино по сравнению с прочими? Какая страна является лидером по потреблению вина, с чем это связано и возможно ли определить среднюю цену бутылки вина?  >>

Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.