- Аукцион
- Бренд
- Великие
- Вино и...
- Выставка
- Год
- Дегустация
- Исследование
- Лайфстайл
- Личность
- Любопытно
- Место
- Новый Свет
- Обучение
- Рейтинг
- Русское
- Рынок
- Сорт
- Старый Свет
- Технология
Статистика OIV
WhyWhyWine уже рассказывал о том, как статистические данные, опубликованные в разных источниках, могут отличаться друг от друга. Настало время опубликовать данные одной из самых авторитетных организаций в мире вина – OIV – и сравнить их с двумя предыдущими….
Если в материале «Ложь и Статистика» мы приводили пример несовпадения данных двух организаций (IMPACT DATABANK и Wine Economics Research Center) относительно мирового потребления вина, то сейчас к ним добавились еще и данные OIV (International Organization of Vine and Wine).
Напомним, что сейчас в Португалии проходит 34-й Конгресс и 9-я Генеральная Ассамблея этой организации. В мероприятии участвует более 800 представителей разных стран, а его работу освещает 22 журналиста. На этом мероприятии генеральный директор OIV Федерико Кастелуччи (Federico Castellucci) и озвучил цифры мирового производства и потребления вина.
По идее данные OIV (в теории) должны быть самыми точными, поскольку их предоставляют непосредственно сами страны-участники этой организации. Сейчас, кстати, таковых 44 страны, а в середине следующего месяца планируется принятие 45-го члена - Индии. На эти страны приходится 70% мирового потребления, 85% мирового производства и 90% мирового экспорта вина. Из бывших республик СССР в эту организацию входят Грузия, Молдавия и Россия. Членами организации являются основные винопроизводящие страны мира за исключением США. Нет пока в OIV и Китая.
Итак, обратимся к цифрам, на которые сослался Кастелуччи.
Мировое потребление вина. Согласно данным OIV в 1995 году мировое потребление вина составляло 22,7 млрд литров и затем эта цифра с разной скоростью, но неуклонно росла, достигнув пика в середине 2007 года в 24,9 млрд. Последовал мировой экономический кризис и потребление вина пошло на убыль, опустившись до уровня в 23,7 млрд л. На 2010 год пока ориентировочно (точных цифр еще нет) предполагается, что эта цифра чуть поднимется и составит 23,8 млрд литров. Интересно изменение долей отдельных континентов в общем потреблении.
|
|
1995 в % |
2010 |
Изменение, в % |
|
Европа |
72,1 |
64,9 |
-10 |
|
Азия |
4,2 |
7,9 |
+88 |
|
Америка |
19,4 |
21,6 |
+11 |
|
Африка |
2,6 |
2,9 |
+12 |
|
Океания |
1,6 |
2,7 |
+69 |
|
Итого: |
99,9 |
100 |
Тенденции, выявленные OIV, не отличаются от других данных. Доля Европы (Старого Света) в мировом потреблении падает, а в других частях земли оно растет.
А теперь обратимся к данным OIV относительно потребления вина на душу населения в первых 12-ти по этому показателю странах:
Первенство Франции здесь пока неоспоримо, хотя, как видно из диаграммы, ежегодно этот показатель в стране падает. Примерно такая же картина наблюдается и в двух последующих крупнейших винопотребляющих европейских странах - Португалии и Италии. А вот похвастаться ростом подушного потребления вина в последние годы могут Дания, Словения, Австралия и в определенной степени Греция.
Следующая диаграмма - годовое производство вина 12-ю ведущими странами:
Уже не раз подчеркивалось, что Италия в последнее время обошла многолетнего лидера Францию и вышла на первое место, хотя производство вина в обоих странах падает. Несколько отстала Испания. А вот находящиеся на четвертом месте США уже значительно отстают от тройки лидеров. Причем рост производства вина из первых двенадцати наблюдается только у четырех стран - Аргентины, Китая, Южной Африки и Чили. Согласно диаграмме, производство вина и в России падает по отношению к 2005 году.
И наконец последняя диаграмма - изменение мирового экспорта вина.
Здесь кривая в целом стабильно движется вверх и в 2010 году планируется, что она достигнет величины 9,35 мрд л. Если верна цифра, что в 2010 выпьют 23,8 млрд л вина, то это означает, что на местное вино приходится 60%, а 40% привезено из других стран.
Хочется обратить внимание еще на один пассаж из выступления Федерико Кастелуччи. Говоря о потреблении вина в Канаде, он отдельно остановился на франкоговорящей провинции Квебек, где «самое высокое подушное потребление вина в стране и при этом самые маленькие проблемы с алкоголизмом у населения. Это развенчивает теорию, что высокое потребление вина автоматически ведет к росту проблем, связанных с алкоголем. Хочу в этой связи напомнить, как в 80-х годах прошлого века с подачи Михаила Горбачева началась массовая выкорчевка виноградников в Советском Союзе как метод борьбы с алкоголизмом. Но очень быстро стало понятно, что проблема алкоголизма в большей степени связана с потреблением крепких и суррогатных напитков. Сейчас Российская Федерация начала восстанавливать уничтоженные виноградники, но недостаток средств крайне замедляет этот процесс».
Вот тут с генеральным директором OIV не поспоришь. Но если подобные действия руководства СССР оказались губительными для отечественного виноделия, то по крайней мере они служат хорошим примером для других стран и нынешнего руководства РФ, к чему приводят непродуманные решения, принимаемые на самом высоком уровне.
Материалы по теме:
|
|
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.