- Аукцион
- Бренд
- Великие
- Вино и...
- Выставка
- Год
- Дегустация
- Исследование
- Лайфстайл
- Личность
- Любопытно
- Место
- Новый Свет
- Обучение
- Рейтинг
- Русское
- Рынок
- Сорт
- Старый Свет
- Технология
Подвалы Ширака
Парижское казначейство Crédit Municipal de Paris 16 ноября провело винный аукцион. Откуда у финансовой организации взялись редкие вина, которые могли заинтересовать любителей и профессионалов из Франции и других стран?
Экономический кризис привел к тому, что люди начали сдавать на хранение и закладывать свои винные коллекции - большие и маленькие, ценные и не очень. Вино во Франции всегда было больше чем напитком. Это национальная гордость, которая ценится не менее, чем бриллианты, золото, произведения художественного искусства, яхты и т.д.
Не мудрено, что во французской столице работает своеобразный винный ломбард, где в качестве залога городские власти принимают у населения бутылки с вином. Когда приходит время, владельцы вин должны вернуть одолженную сумму. Если этого не происходит, все невыкупленное вино переходит в собственность мэрии Парижа и выставляется на аукцион. Принимается лишь вино, имеющее рыночную ценность и находящееся в хорошем состоянии. Вырученные от аукциона средства пойдут на возврат денег кредитным организациям, финансирующим казначейство и в бюджет города.
Заложенное вино хранится в винном подвале XVIII века, принадлежащем городу, и рассчитанном на 90 тыс бутылок. Среди 400 лотов аукциона бутылки шампанского Salon le Mesnil урожаев 1959-1964 годов, стоимость которых оценивается в €2000-3500, вино Domaine de la Romanee урожаев 1970-х, 80-х и 90-х годов при цене за бутылку €1500-2800 и другие. Доаукционная оценка лотов составила суммарно €970,000.
Интересно то, что вдохновили городские власти Парижа проводить такое мероприятие итоги винного аукциона четырехлетней давности, лоты из так называемого «подвала Ширака», которые принесли выручку в казну французской столицы порядка 1 млн евро.
Как следует из названия, все началось благодаря Жаку Шираку. Будучи еще молодым человеком, он активно занялся политикой, сыграл большую роль в избирательных кампаниях Шарля де Голля в 1965 и Жоржа Помпиду. При правлении последнего он стал министром сельского хозяйства. Когда президентом Франции был Валери Жискар д'Эстен, он был назначен премьер-министром. Правда, вскоре был смещен с этой должности, но сразу же выиграл на выборах пост мэра Парижа.
С детства Жак любил вкусно и обильно поесть, а к 15 годам понял, что любит готовить вкусную еду сам. За ним закрепилась слава гурмана, который отдает предпочтение французской кухне. О его невероятном аппетите ходят легенды. Как-то на один из предвыборных митингов принесли покушать. «А вот и еда!», - промолвил веселый Жак Ширак, подхватил мясные деликатесы и пошел в зал. «Я покажу вам, как надо есть!», - громко обратился он к присутствующим. «Режешь покрупнее, берешь два бутерброда, складываешь двумя кусками мяса внутрь и кусаешь. А тем временем готовишь следующую пару!», - он обожает улиток и баранину.
Изысканный гурман изменил традиционному французскому вину. Он его променял на... мексиканское пиво «Corona», на что его подбила собственная дочь, изрекшая однажды, что «пиво - напиток молодых». Бывшие советники Ширака утверждают, что в винах он не разбирался и не мог отличить по вкусу Бордо от Бургундии.
Будучи мэром, Жак и его жена Бернадетт Шодрон де Курсель обожали принимать высоких гостей. Среди них были Джордж Буш-старший, Леонид Брежнев, Папа Иоанн Павел II, Рудольф Джулиани, чета Клинтонов, бывшие канцлер Германии Гельмут Коль и многие другие знаменитости, которые, посещая Париж, всегда находили самый радушный прием в мэрии Ширака. Хозяин французской столицы непременно хотел накормить своих гостей лучшими французскими блюдами и напоить знаменитыми местными винами. Для этого погреб мэрии регулярно пополнялся винами топовых французских хозяйств. Естественно, это делалось на деньги, собираемые с парижан в виде налогов. В лучшие времена в погребе хранилось до 18 тыс бутылок первоклассных французских вин лучших урожаев. Согласно отчету специальной комиссии с 1987 по 1995 семья Ширак потратила €2,13 миллиона евро на еду и вино. Нравилось ли это парижанам? Однозначно - нет!
В 1995 Жак становится Президентом Франции, а в 2001 году мэром Парижа выбирают представителя социалистов Бертрана Делану. При нем прекратились пышные обеды, подарки гостям мэрии. Бутылки гран крю открываются только по исключительным поводам. При Шираке в год выпивалось порядка 400 бутылок лучших вин; при Делану - в 10 раз меньше. Ширак пытался прославить Париж винами, Делану хочет сделать его любимым местом парижан. Ширак рассматривал пост мэра как трамплин в президентское кресло. Нынешний градоначальник Парижа предпочтет съесть сандвичи в своем офисе с представителями профсоюзов банкету с президентом какой-либо державы. Да и как мэр-социалист может позволить себе выпить бутылку вина за €5000?
В 2006 году Делану принимает решение распродать часть винной коллекции мэрии в количестве 4690 бутылок. Формальных поводов для этого было два: винный подвал, где хранилось вино, постоянно находился под угрозой затопления Сеной и город остро нуждался в деньгах для неотложных нужд. Второй повод выглядел смехотворным, поскольку принесенный аукционом 1 млн евро - капля в море 7-миллиардного бюджета французской столицы. Все выставленные тогда на аукцион вина разошлись по частным рукам. Некоторые критиковали распродажу, мотивируя это тем, что данные вина изначально были предназначены для того, чтобы быть выпитыми, а разойдясь по частным коллекциям, они будут лежать, дорожать и являться не напитком для удовольствия, а средством для инвестиций. «Франция не смогла сберечь даже своих вин!», - упрекали устроителей мероприятия.
Тем не менее, этот аукцион «вин Ширака» оказался удачным для его организаторов, и он был взят как пример для будущих подобных событий, в том числе и того, что прошел 16 ноября.
Справочная информация:
Французы как истинные гурманы даже в области воды из-под крана - впереди планеты всей. В кафе и ресторанах на столах обязательно стоят графины с чистой водопроводной водой. Французы называют ее Chateau Chirac - «марочное вино Ширака». Так повелось с тех пор, когда по указанию тогдашнего президента Франции Ширака во всех регионах страны появились мощные установки для очистки питьевой воды.
В 2007 президентом Франции стал Николя Саркози, принадлежащий к той же партии, что и Ширак. Но несмотря на это с подачи нового президента началось расследование злоупотреблений, совершенных Жаком во времена своего мэрства. Дело до сих пор не завершено, но похоже экс-президент отделается только денежным штрафом.
Имя Ширака тесно связано с двумя важными событиями в мире вина. В 1973 году он, будучи министром сельского хозяйства Франции, подписал указ о переводе шато Мутон-Ротшильд из Второй группы Классификации вин Медока в Первую - единственное изменение за 155 лет существования данной Классификации. А в апреле 1999 года он вручил орден Почетного легиона - высшую награду Французской Республики - винному критику Роберту Паркеру. Говорят, что на глаза знаменитого винного мэтра навернулись слезы, и они выглядели искренними.
|
|
Автор: Михаил Бабинский
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.