Уксус-кларет

Когда в 1152 году сыграли свадьбу английский король Генрих Плантагенет и Элеонора Аквитанская, Бордо стало основным поставщиком вина в Англию. В год экспортировалось порядка 20 тыс тонн вина

Большая часть этого количества потреблялась английской аристократией и королевским двором. Так в 1307 году король Эдуард II заказал на свою свадьбу бордоского вина, эквивалентного сегодняшним 1152000 бутылкам. К примеру, население Лондона тогда составляло чуть менее 80 тыс жителей. Даже если предположить, что на свадьбе гулял весь город, включая младенцев, то на каждого должно было приходиться по 14 бутылок вина.

Объемы экспорта из Бордо в Англию в XIV веке были настолько внушительными, что не могли быть побиты вплоть до 1920-х годов, а ведь число подданных его (ее) Королевского Величества за это время выросло на порядки.

Правда качество вина было низким. Вино сбраживалось и транспортировалось в деревянных бочках и становилось уксусом, чаще всего не дотягивая даже до своего второго дня рождения. Вино нового урожая стоило намного больше, чем прошлогоднего. Когда новое вино прибывало в Англию, у виноторговцев сразу начиналась паника - как побыстрее распродать вино прошлого урожая? Ведь они торговали очень простой на вкус розоватой и продолжающей бродить жидкостью под общим названием кларет, которая могла превратиться в уксус в любой момент.

• Былое,
• Вино и...,
• Любопытно

Оценить: (5)

• Текущая оценка 5 из 5
• Оценить на 1 !
• Оценить на 2 !
• Оценить на 3 !
• Оценить на 4 !
• Оценить на 5 !

Автор: Роман Носов

• RSS
• Twitter
• Facebook
• Мой Мир

• Livejournal
• Я.ру
• Liveinternet

<div style="color:#61615F; text-align:left; margin:20px 0; font:0.74em normal Georgia,Georgia,serif; width:500px;"> <div style="border: 1px solid rgb(211, 211, 211); padding: 12px 15px; position: relative; background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255) ! important; -moz-border-radius: 20px 20px 20px 20px; -moz-box-shadow: 5px 5px 5px rgb(221, 221, 221);"> <div style="width: 100%; overflow: hidden; position: relative;"><a style="float: none;" href="http://whywhywine.ru/novosti/butik/-/uksus-klaret" target="_blank"> <img height="83" width="120" style="border: 0px none; float: left; margin: 0px 15px 5px 0px; padding: 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 14px;" alt="Уксус-кларет" src="http://whywhywine.com/media/news/2011/thumbnail/small_bordeaux_claret.jpg"></a><p style="margin: 0pt; padding: 0pt;"> <a style="color: rgb(0, 0, 0) ! important; text-decoration: none; border: 0px none; float: none;" href="http://whywhywine.ru/novosti/butik/-/uksus-klaret" target="_blank"> <strong style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold;">Уксус-кларет</strong></a></p> <p style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 12px; margin: 0pt; padding: 0pt;"><span style="color: #8D3855;">14:43</span>  <span style="color: #8D3855 ! important; padding-right: 7px;">06/05/2011</span>   Когда в 1152 году сыграли свадьбу английский король Генрих Плантагенет и Элеонора Аквитанская, Бордо стало основным поставщиком вина в Англию. В год экспортировалось порядка 20 тыс тонн вина  <a title="Уксус-кларет" href="http://whywhywine.ru/novosti/butik/-/uksus-klaret" style="color: #8D3855 ! important; padding: 0pt 0pt 0pt 10px; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">>></a></p></div><div style="position: relative; clear: both; margin: 6px 0pt 0pt; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12px;"><a title="WhyWhyWine. Главные новости о вине." href="http://whywhywine.com/" style="color: #8D3855 ! important; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.</a></div></div></div>

Код для блога:

Как это будет выглядеть »

Уксус-кларет

14:43  06/05/2011   Когда в 1152 году сыграли свадьбу английский король Генрих Плантагенет и Элеонора Аквитанская, Бордо стало основным поставщиком вина в Англию. В год экспортировалось порядка 20 тыс тонн вина  >>

Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.