По сообщениям отраслевого статистического агентства SAWIS, урожай винограда в Южной Африке в 2011 году достиг 1,28 млн тонн, что на 1,4% больше, чем в прошлом сезоне
Прогнозы на большой урожай в начале сезона периодически пересматривались в меньшую сторону. Холодная погода во время цветения, ветреный декабрь и крупномасштабное наводнение нанесли производству серьезный урон.
Distell Group Ltd - самый большой производитель вина и спиртных напитков в стране - считает, что из-за снижения площади виноградников в стране, через пять лет Южная Африка будет испытывать недостаток винограда.
«В течение последнего пятилетия отрасль перенасытила рынок, особенно красным вином и виноградом», - считает Эрхард Вулф, генеральный менеджер группы по закупкам. «Во время пика разбивки виноградников была принята чрезмерно оптимистичная оценка рынка, приведшая к избытку виноградников. Сегодня виноградники выкорчевываются, что не компенсируется новыми посадками. Несмотря на то, что в данный момент сохраняется некоторый избыток сырья, через пять лет ситуация может сильно измениться», - заявляет Вулф.
Напомним, что площадь виноградников в Южной Африке в 2010 году составила 101016 га, по сравнению с 102 146 га в 2009. Южная Африка занимает сегодня 7 место в мире по производству, обеспечивая около 3% мирового объема. По сообщению агентства SAWIS, которое представляет интересы всех винопроизводителей страны, с 2005 года в Южной Африке выкорчевывалось по 5 000 га виноградников в год.
Изменение климата также может оказать влияние на некоторые районы Южной Африки, считающиеся сегодня идеальными для виноделия, такие как Дарлинг и Элгин в провинции Западный Кейп. Например группа Distell, производящая более трети всех тихих и игристых вин в стране, в этом сезоне собрала урожай на 8% меньше, чем в прошлом, из-за высоких температур в феврале и марте.
14:0829/06/2011 По сообщениям отраслевого статистического агентства SAWIS, урожай винограда в Южной Африке в 2011 году достиг 1,28 млн тонн, что на 1,4% больше, чем в прошлом сезоне >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.