В рамках своего последнего проекта освоения склонов вулкана Этна, хозяйство Planeta выпустило несколько вин из винограда, выращенного в этой одной из самых перспективных областей Сицилии
В 2008 году семья Планета приобрела свой первый участок на северной стороне вулкана Этна, а впоследствии расширила площади своих виноградников до 16 га. В основном здесь культивируют местные сорта карриканте и нерелло маскалезе, но есть и немного рислинга.
Пока Planeta представила пять «вулканических» вин: одно игристое - Карриканте, сделанное по традиционному методу, и четыре тихих. Два, Etna Rosso и Etna Bianco - это 100% нерелло маскалезе и 100% Карриканте соответственно. Еще два, также красное и белое, носят этикетку «Erruzione 1614», названного так в честь одного из самых длительных извержений вулкана за всю его историю. Сортовой состав - нерелло маскалезе для красного и карриканте с небольшой добавкой рислинга (5%) для белого.
Рекомендованная розничная цена составляет около 18 евро для линейки Etna и около 27 евро для Carricante. Необходимо также пояснить, что вина классифицированы только как Sicilia DOC, так как виноградники находятся вне зоны Etna DOC.
В планах хозяйства на ближайшие несколько лет увеличение производства до 40 тыс бутылок Etna Rosso и Bianco и до 30 тыс Erruzione.
Помимо трех гектар «на подходе», в Planeta также стремятся увеличить площади виноградников на Этне еще на 4 га. В настоящее время, не считая владений на Этне, семье принадлежат виноградники близ Noto, Vittoria, Sambuca di Sicilia и Menfi - всего порядка 370 га в различных регионах острова.
12:1615/10/2013 В рамках своего последнего проекта освоения склонов вулкана Этна, хозяйство Planeta выпустило несколько вин из винограда, выращенного в этой одной из самых перспективных областей Сицилии >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.