По мнению Саймона Степлза (Simon Staples), директора винного направления известной британской компании Berry Bros & Rudd, винтаж Бордо 2010 обещает быть выдающимся
WhyWhyWine уже рассказывал об одной из самых старых и знаменитых винотоговых компаний Великобритании Berry Bros & Rudd (BBR). На британском рынке мнение сотрудников этой компании авторитетно как ничье другое, а слова директора так и вообще воспринимаются как истина в первой инстанции. И если делаются такие заявления, как сделал Саймон, то как минимум к ним стоит прислушаться:
«После того шума и крика, что окружали винтаж 2009, кажется невероятным, что другой год может оказаться таким же. Но, видимо, нас все-таки ждет очередной выдающийся винтаж», - высказал свое мнение Степлз в то время как в самом Бордо идет неделя en primeur.
«По крайней мере, все говорит об этом: период цветения прошел идеально, погода в августе была сухой и теплой, а во время сбора просто прекрасной. Бордосцам удалось получить урожай совершенно зрелого сочного винограда. И если 2009 год стал великим событием ушедшего десятилетия, пожалуй, самого успешного из всех, что когда-либо были в Бордо, то 2010 имеет все шансы положить великолепное начало другому десятилетию».
Еще в феврале в хозяйстве Château Margaux среднее качество винтажа 2010 было признано лучше, чем в 2009. А основное различие между этими двумя годами изготовления вина заключается в том, что 2010 демонстрирует более высокий уровень кислотности. С этим мнением соглашается и Реми Фулчик, менеджер лаборатории Château Léoville-Las-Cases (Rémy Fulchic), который заявил, что «возлагает большие надежды» на 2010 год, который, помимо более высокой кислотности, обладает еще и более выраженной танинной структурой».
13:5007/04/2011 По мнению Саймона Степлза (Simon Staples), директора винного направления известной британской компании Berry Bros & Rudd, винтаж Бордо 2010 обещает быть выдающимся >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.