Согласно исследованию, проведенному итальянской организацией Unicab, занимающейся изучением рынков, молодые итальянцы пьют вина меньше, чем когда бы то ни было
Данные исследование, показывают, что 69% итальянцев старше 65 лет пьют вино каждый день, в то время как среди 16-35-летних любителей вина, потребляющих этот напиток каждый день, только 13%.
Джованни Брунетти (Giovanni Brunetti), представитель компании Unicab говорит, что одной из основных причин столь массового разрыва является «социальная эволюция»:
«Итальянские семьи проводят вместе все меньше времени в последние 10 лет. Они больше не обедают вместе, а вино в нашей стране ни что иное, как форма еды, сопровождение к еде. Получается, что вино в последнее время все больше теряет эту свою гастрономическую функцию».
30% итальянцев больше не считают вино символом итальянской гастрономии. Стоимость вина также сыграла свою роль в падении его потребления, поскольку почти половина населения Италии (48,8%) не готова тратить больше, чем €3 на бутылку вина каждый день. И эта ситуация усугубляется, поскольку уровень безработицы среди молодого населения в Европе довольно высок.
Почти 35% вина в Италии в настоящее время приобретается в супермаркетах, которые применяют новые образовательные технологии и тем самым облегчают выбор вина. Одним из примеров таких нововведений являются специальные винные терминалы. К тому же по-старинке в винных отделах супермаркетов работают консультанты, которые помогают потребителям определиться с предпочтениями.
Исследование также показало, что почти половина из 22% итальянцев, которые сократили потребление вина за последние два года, сделали это по состоянию здоровья.
12:2515/04/2011 Согласно исследованию, проведенному итальянской организацией Unicab, занимающейся изучением рынков, молодые итальянцы пьют вина меньше, чем когда бы то ни было >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.