Открытие Гуди

«Мое первое понравившее мне китайское вино», - так озаглавил один из своих недавних постов известный винный блоггер Джейми Гуди (Jamie Goode)

О китайских винах сейчас много говорят и пишут. Согласно статистике, на сегодня Китай сейчас занимает шестое место в мире по объемам производства вина, хотя в действительности трудно определить, сколько здесь реально выпускается вина, поскольку на местах значительные объемы вина наливом смешиваются с местными виноматериалами. В стране функционируют около 500-600 виноделен (разброс в оценках до 20% - обычное манипулирование со статистикой в этом государстве), а под виноградной лозой занято 40-50 тыс га, хотя опять же нет надежных данных по объемам собираемого урожая.

Уже седьмой год подряд китайской винной индустрии удается удерживать устойчивые темпы роста, в среднем составляющие порядка 19%, и потенциал роста все еще остается огромным. На сегодня 90% потребляемого в Китае вина приходится на собственное производство, хотя качество местного вина и вызывает много справедливой критики. Правда, встречаются и приятные исключения, как, например, вино He Lan Qing Xue Jia Bei Lan Ningxia China 2009, ставшее победителем конкурса журнала Decanter за этот год (см. материал «Победители Decanter. Из Китая...»).

Вот и Джейми Гуди попалось вино китайского производства с достаточно приемлемым качеством, чему он был по-настоящему удивлен! Называется оно ChangYu Cabernet d'Est Ningxia China 2010. Вино было произведено ChangYu Pioneer Wine Company в сотрудничестве с компанией Lenz Moser's TBX International Fine Wines GmbH (International Brand Development, Building & Production Premium Family Estate Wines), базирующейся в Германии.

Этот образец родом из одного из новых винодельческих районов Китая, провинции Нинся (Ninghia), расположенной примерно на трети пути из Пекина в Непал. Оттуда же, кстати, и вино победитель дегустационного конкурса журнала Decanter.

Климат здесь континентальный: лето сухое и жаркое, а в самые холодные зимы температура может падать до -25°С, малое количество осадков. Почвы представляют собой смесь песка и глины. Для сохранения лозы на период зимних холодов ее закапывают в землю. Условия для лозы достаточно тяжелые, но именно поэтому она дает ягоды отличного качества.

Использован местный сорт cabernet gernischt (предполагается, что это гибрид каберне фран и каберне совиньон). Виноградник расположен на высоте 1100 м над уровнем моря.

По мнению Джейми Гуди, данное китайское вино по своим характеристикам напоминает недорогое Каберне Фран из долины Луары, например, из апелясьона Шинон (Chinon) в Турени. Сочный красный цвет, в аромате красные ягоды (черная смородина, малина, вишня). Вкус свежий с тонами вишни и других ягод, что и в аромате, с несколько пока грубоватыми танинами. «В целом приятный напиток», - оценивает вино Гуди и награждает его 87 баллами из 100 возможных.

Материалы по теме:

Победители Decanter. Из Китая...

• Восток,
• Дегустация,
• Любопытно

Оценить: (0)

• Текущая оценка 0 из 5
• Оценить на 1 !
• Оценить на 2 !
• Оценить на 3 !
• Оценить на 4 !
• Оценить на 5 !

Автор: Игорь Бондаренко

• RSS
• Twitter
• Facebook
• Мой Мир

• Livejournal
• Я.ру
• Liveinternet

<div style="color:#61615F; text-align:left; margin:20px 0; font:0.74em normal Georgia,Georgia,serif; width:500px;"> <div style="border: 1px solid rgb(211, 211, 211); padding: 12px 15px; position: relative; background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 255) ! important; -moz-border-radius: 20px 20px 20px 20px; -moz-box-shadow: 5px 5px 5px rgb(221, 221, 221);"> <div style="width: 100%; overflow: hidden; position: relative;"><a style="float: none;" href="http://whywhywine.ru/novosti/vostok/-/otkrytie-gudi" target="_blank"> <img height="83" width="120" style="border: 0px none; float: left; margin: 0px 15px 5px 0px; padding: 0pt; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 14px;" alt="Открытие Гуди" src="http://whywhywine.com/media/news/2011/thumbnail/small_first_china.jpg"></a><p style="margin: 0pt; padding: 0pt;"> <a style="color: rgb(0, 0, 0) ! important; text-decoration: none; border: 0px none; float: none;" href="http://whywhywine.ru/novosti/vostok/-/otkrytie-gudi" target="_blank"> <strong style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 20px; font-weight: bold;">Открытие Гуди</strong></a></p> <p style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 12px; margin: 0pt; padding: 0pt;"><span style="color: #8D3855;">13:19</span>  <span style="color: #8D3855 ! important; padding-right: 7px;">05/12/2011</span>   «Мое первое понравившее мне китайское вино», - так озаглавил один из своих недавних постов известный винный блоггер Джейми Гуди (Jamie Goode)  <a title="Открытие Гуди" href="http://whywhywine.ru/novosti/vostok/-/otkrytie-gudi" style="color: #8D3855 ! important; padding: 0pt 0pt 0pt 10px; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">>></a></p></div><div style="position: relative; clear: both; margin: 6px 0pt 0pt; font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 12px;"><a title="WhyWhyWine. Главные новости о вине." href="http://whywhywine.com/" style="color: #8D3855 ! important; text-decoration: underline; border: 0px none; float: none;" target="_blank">Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.</a></div></div></div>

Код для блога:

Как это будет выглядеть »

Открытие Гуди

13:19  05/12/2011   «Мое первое понравившее мне китайское вино», - так озаглавил один из своих недавних постов известный винный блоггер Джейми Гуди (Jamie Goode)  >>

Другие материалы портала http://WhyWhyWine.com/.