В отличие от многих виноделов по другую сторону Атлантики, калифорнийские виноделы не жалуются на капризы погоды и осторожно говорят о еще одном, следом за 2012, превосходном винтаже
Калифорнийские виноделы хором заявляют, что удовлетворены качеством урожая этого года, который называют «рекордно ранним». Женевьев Дженсенс (Genevieve Janssens), главный винодел Robert Mondavi Winery, в своем интервью изданию the drinks business охарактеризовала его как «очень, очень хороший». Она также предположила, что «удастся извлечь много танинов, структуры и цвета», и что это будет «очень мощный винтаж». Сравнивая 2013 год с предыдущим, она сказала, что в 2012 была элегантность, а в 2013 будет мощь. По ее мнению, это два удачных года и, в зависимости от того что вам больше нравится, вы выберете для себя тот или иной винтаж.
Мария Мартинсон, винодел и совладелица Testa Vineyards, говорит, что ягоды были «прекрасными, абсолютно великолепными». По ее мнению, это был один из самых легких урожаев.
Некоторые виноделы и виноградари сообщают о менее крупных ягодах, чем обычно, и о том, что им удалось собрать на 10-30% меньше, но другие наоборот рапортуют о «прибавке».
Эдвард Валло из Yorkvill Cellars рассказывает, что приступил к сбору урожая 14 сентября и это второй на его памяти «самый ранний урожай за 21 год». Сравнивая нынешний урожай с предыдущим, он говорит, что сезон 2013 для выращивания винограда был более подходящим и называет его «редкой комбинацией хорошей урожайности и хорошего качества».
«Мы очень довольны как качеством, так и количеством», - говорит он.
16:5610/10/2013 В отличие от многих виноделов по другую сторону Атлантики, калифорнийские виноделы не жалуются на капризы погоды и осторожно говорят о еще одном, следом за 2012, превосходном винтаже >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.