В эти дни Барак Обама совершает свой официальный визит в Британию. Как полагается в подобных случаях, в Букингемском дворце устроили официальный обед в честь высокого гостя. У торжественных мероприятий такого рода есть традиция – среди прочих напитков здесь обязательно подают английские игристые вина
Одним из примеров служит недавняя свадьба герцога и герцогини Кембриджских (Принца Уильяма и Кейт Миддлтон), где многочисленных гостей угощали, в том числе, английским игристым. В последнее время среди британцев усилился интерес к этому классу напитков. В их потенциал верили и продолжают верить ведущие английские винные критики. Оз Кларк еще два десятилетия назад говорил: «Если кто-то хочет делать игристые вина подобные шампанскому, он должен обратить внимание на наиболее подходящие для этого участки в графствах Кент и Суссекс на холмах и склонах у пролива Ла-Манш». Именно графство Суссекс является родиной розового игристого Cuvée Merret Fitzrovia Rosé 2004, которое представляло английское виноделие на обеде в честь президента США.
Вместе с Обамой в королевской трапезе приняли участие недавно вернувшиеся из свадебного путешествия Принц Уильям и Кейт, актеры Том Хенкс и Кевин Спейси, бывшие премьер-министры Великобритании Джон Мейджор, Тони Блэр, Гордон Браун и ныне действующий Дэвид Кэмерон.
В достойной компании оказалось и английское вино. К королевскому столу подавали Chablis Grand Cru Les Clos 2004 (Domaine William Fèvre), Echézeaux Grand Cru 1990 (Domaine de la Romanée-Conti), Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rich 2002 и Royal Vintage Port 1963. В качестве основных блюд были сервированы палтус в специальном соусе и виндзорский барашек с базиликом.
Надо сказать, что участие Cuvée Merret Fitzrovia в столь торжественном обеде стало сюрпризом для его производителей - хозяйства Ridgeview Estate. Марди Робертс (Mardi Roberts), менеджер Ridgeview, сказала: «Букингемский дворец часто заказывает у нас вино, но мы заранее не знаем, когда и для кого оно будет сервировано. Так что, для нас это тоже стало большой новостью».
Хозяйство Ridgeview было основано в 1994 году семьей Roberts. Вина урожая 2004 года было выпущено 7 тысяч бутылок. Между сбором винограда и моментом, когда вино покинуло хозяйство, прошло в общей сложности 24 месяца.
20:5026/05/2011 В эти дни Барак Обама совершает свой официальный визит в Британию. Как полагается в подобных случаях, в Букингемском дворце устроили официальный обед в честь высокого гостя. У торжественных мероприятий такого рода есть традиция – среди прочих напитков здесь обязательно подают английские игристые вина >>
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.
Комментарии
Только авторизованные пользователи данного сайта могут оставлять свои комментарии.
Если Вы хотите добавить комментарий, то Вам нужно ВОЙТИ используя Ваш логин и пароль.
Если у Вас нет логина и пароля, то для их получения Вам необходимо ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ на этом сайте.