войти
зарегистрироваться
22
ноября 2024
Важно:
Италия 2013. Хороший год
Низкоалкогольные новозеландские
вино/час
Падение Первой группы
Урожай. Риоха 2013
Новости
Лайфстайл
Фото
Чтиво
Колонки
Обучение
Видео
О проекте
Эноквиз
Статьи
Бутик
Аукцион
Бренд
Великие
Вино и...
Выставка
Год
Дегустация
Исследование
Лайфстайл
Личность
Любопытно
Место
Новый Свет
Обучение
Рейтинг
Русское
Рынок
Сорт
Старый Свет
Технология
Главная
Статьи
Вино и…
Вино и…
Вино и…
Хороший урожай
Давайте рассмотрим такой важный фактор, влияющий на качество вина, как урожайность. Каждый год в разных странах виноградная лоза рождает ягоды, из которых впоследствии делают вино. Но что для разных виноделов и виноградарей значит хороший урожай? Одно и то же или...
Вино и...
,
Год
,
Обучение
20 июня | 16:23
Вино и…
Старый Новый Свет
В мире вина часто используют понятие Старого и Нового Света. Это достаточно легко понять на уровне географическом и историческом. А вот что в эти понятия вкладывают, говоря о винной индустрии?
Вино и...
,
Новый Свет
,
Старый Свет
20 июня | 11:10
Вино и…
Мода на вино
Сочно окрашенные мощные вина сегодня стали возможны только благодаря современным методам виноделия. Но так было не всегда - на протяжении времени предпочтения отдавались совершенно разным винам и многих из тех, что сейчас находятся на пике славы, вообще не было в...
Вино и...
,
Рынок
16 июня | 14:07
Вино и…
Согласно лунному календарю-9
Наступило лето. Хочется укрыться где-нибудь в тенечке с бутылочкой легкого охлажденного белого или розового вина, которое не только утоляет жажду, но и приводит в приятное расположение духа. Ну а если в этот момент еще и благоприятный день по биодинамическому...
Биодинамика
,
Вино и...
08 июня | 08:44
Вино и…
Крепость вина: заявленная и реальная
Группа исследователей из Университета Davis в Калифорнии под руководством профессора Julian Alstonоf решила выяснить, насколько климатические факторы влияют на тенденцию увеличения крепости вина, а также насколько реальная алкогольная крепость вина соответствует...
Вино и...
,
Исследование
,
Рынок
31 мая | 13:29
Вино и…
Доминантный вид
Ученые открыли, почему один из видов дрожжей стал доминирующим при получении вина, пива и хлеба и как эволюция создала совершенного природного винодела
Вино и...
,
Исследование
23 мая | 10:29
Вино и…
Адаптация следует...
Растущие температуры в основных винодельческих регионах мира оказывают значительный эффект на вкус и качество производимых там вин, в то время как стихийные бедствия порой лишают большей части урожая целые винодельческие районы
Вино и...
,
Исследование
19 мая | 12:08
Вино и…
В дань моде иль природе?
Понятно, что нормальное вино не может быть без алкоголя и состояние опьянения является частью того удовольствия, которое получают от потребления вина. Но не дань ли моде то существующее сегодня огромное количество высокоалкогольных вин, задается вопросом Майк...
Вино и...
,
Исследование
,
Рынок
18 мая | 14:18
Вино и…
Винный поп-арт
Энди Уорхол – американский художник, продюсер, дизайнер, писатель, коллекционер, издатель журналов и кинорежиссер – в общем культовая персона в истории поп-арт движения и современного искусства в целом не обходил стороной и мир вина
Вино и...
,
Лайфстайл
,
Любопытно
18 мая | 10:44
6
7
8
9
10
Любопытно
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
Вино и...
,
Любопытно
,
Рейтинг
02 апреля | 10:06
Рынок
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
Место
,
Новинка
,
Рынок
02 апреля | 09:39
Новости
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
Вино и...
,
Конкурс
,
Русское
02 апреля | 09:07
Анонс
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
Анонс
,
Дегустация
,
Русское
06 марта | 15:16
Любопытно
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
Исследование
,
Лайфстайл
,
Любопытно
05 марта | 20:09