ВКонтакте Facebook RSS

Тэги: Вино и...,Вопрос,Обучение

Mdash Вопрос Mdash
Какие белые вина улучшаются в процессе выдержки, и какие из них пригодны для инвестиций?
Если говорить об инвестициях в вина с целью получения удовольствия, когда они станут выдержанными, то это в первую очередь Рислинги от лучших виноделов-ремесленников из Германии, французского Эльзаса, Австрии, Австралии и штата Вашингтон
10 августа | 14:38
Mdash Вопрос Mdash
В каком положении лучше хранить бутылки с вином?
Известно, что если бутылки с вином положены на длительное хранение, например, на 1-2 года и более, то их желательно держать в горизонтальном положении. Почему?
13 мая | 11:29
Mdash Вопрос Mdash
Сколько вино должно «подышать» после открытия бутылки?
Понятие «подышать» означает, что вино должно находиться в контакте с кислородом, аэрироваться. Начало этого процесса совпадает с вытаскиванием или откручиванием пробки
24 марта | 11:49

Mdash Вопрос Mdash
Как и чем ополаскивать бокал в процессе дегустации вин?
Вы пришли на большую винную дегустацию со своим бокалом. Во время нее вам придется перепробовать большое количество разных вин. Что делать с бокалом после тестирования каждого образца?
22 марта | 15:29
Mdash Вопрос Mdash
Какие факторы определяют уровень содержания алкоголя в готовом вине?
Основной фактор – это концентрация сахаров в виноградном соке. Чем их уровень выше, тем крепче получится вино
22 марта | 15:13
Mdash Вопрос Mdash
Есть ли сахар в сладком вине?
Нет, в смысле обычного столового сахара, который употребляется, например, когда вы пьете чай или кофе. Этот сахар называется сахарозой и представляет собой свекловичный или тростниковый сахар
22 марта | 15:08

Опрос

Мы хотели бы узнать о Вашем отношении к современным грузинским винам...
ответить
349
Домов шампанских вин существует на сегодняшний день в Шампани. Вместе они ежегодно генерируют доход, оцениваемый в сумму порядка 4,4 млрд евро
Mdash Новости Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
02 апреля | 09:39
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
06 марта | 15:16
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
05 марта | 20:09
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
28 февраля | 17:50
Молдавский бренд
Молдавские виноделы намерены заняться продвижением своих вин на мировых рынках: 23 марта на выставке ProWein в Дюссельдорфе состоится официальная презентация национального бренда Wine of Moldova
26 февраля | 15:02