ВКонтакте Facebook RSS

Тэги: Вино и...,Кухня

Mdash Кухня Mdash
Свинья-революционерка
В Германии, Дании, на Украине ее увековечили, а у нас – нет. Но что роднит нас с Португалией, там хотя и существует памятник хавронье, никакой радости местным жителям это не доставляет
21 июля | 18:40
Mdash Кухня Mdash
Плачущая рыба капитана Видала
Рыба, как известно, бывает разная. Красная и белая. Костлявая и мясистая. Глупая и умная. Иная рыба до того умна – хоть сто рублей на крючок нацепи – не поймаешь. Но самая умная рыба водится в Португалии. В подтверждение расскажу небольшую историю
13 июля | 18:15
Mdash Кухня Mdash
Цыпленок по-португальски
Сказ о жареном петухе
Представьте себе Евразию. Огромный материк. На крайнем западе – Португалия. А на самом дальнем востоке, на Чукотке - край России. Но роднит русских и португальцев не только то, что они проживают на одном континенте. Они с равным уважением относятся к петуху. И не...
27 июня | 12:14

Mdash Кухня Mdash
Прогулка императора Австро-Венгрии
Австрия: кулинарный плагиат
«Врачи сошлись в определении полной психической отупелости и врожденного кретинизма представшего перед… комиссией Швейка Йозефа, кретинизм которого явствует из заявления «да здравствует император Франц-Иосиф Первый», какового вполне достаточно, чтобы определить...
22 мая | 16:05
Mdash Кухня Mdash
Дон Кихот и гиппокрас
Почему-то сложилось мнение, будто бы идальго чуть ли не воздухом питался. Но давайте откроем роман Сервантеса – в ходе своих странствий доблестный рыцарь знакомит нас со 150 блюдами испанской кухни! Думаю, редко кто из нас может похвастать подобным...
17 мая | 16:50
Mdash Кухня Mdash
Кухня Леонардо да Винчи
Легенда о Леонардо да Винчи
В России Леонардо да Винчи любят, как родного. Очень уж он мужик башковитый и рукастый. И картины писал, и танки строил, и вертолеты на досуге создавал. Прямо как настоящий русский мужик-самородок
11 мая | 20:44

Mdash Кухня Mdash
Ее Величество Курица
Курице в русском фольклоре не повезло. Ну-ка, вспомните что-нибудь навскидку. Курочка-ряба – вот, пожалуй, и все. Правда, наша курица самая прибыльная в мире. Пусть она давно не несет золотые яйца, но до сих пор является основой российской экономики
26 апреля | 14:03
Mdash Кухня Mdash
AP
Короли, пудинг и вермут
Английская кухня – штука легендарная. В том смысле, что окружена легендами, не имеющими отношения к жизни
20 апреля | 12:33
Mdash Кухня Mdash
Обед Людовика
Сегодня мы открываем нашу винную кухню. Рассказывать в ней будем, ясное дело, о вине. О том, какое вино и с чем употребляют. И о самих блюдах, при приготовлении коих непременно используют сей прелестный напиток
12 апреля | 21:00

Опрос

Мы хотели бы узнать о Вашем отношении к современным грузинским винам...
ответить
349
Домов шампанских вин существует на сегодняшний день в Шампани. Вместе они ежегодно генерируют доход, оцениваемый в сумму порядка 4,4 млрд евро
Mdash Новости Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
02 апреля | 09:39
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
06 марта | 15:16
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
05 марта | 20:09
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
28 февраля | 17:50
Молдавский бренд
Молдавские виноделы намерены заняться продвижением своих вин на мировых рынках: 23 марта на выставке ProWein в Дюссельдорфе состоится официальная презентация национального бренда Wine of Moldova
26 февраля | 15:02