ВКонтакте Facebook RSS

Тэги: Колонка

Mdash Критик Mdash
Великая Дилемма Декантации
Журналист и винный критик Мэт Крамер (Matt Kramer) пытается разрешить ее и одновременно задается вопросом: как может что-то простое стать таким сложным?
10 октября | 21:21
Mdash Критик Mdash
Шираз или жизнь?
Известного британского новеллиста, литературного критика и ведущего телепрограммы на ВВС Ховарда Якобсона (Howard Jacobson) поставили перед непростым выбором. Теперь ему необходимо окинуть взглядом свою жизнь, чтобы определить что ему ближе...
04 июня | 11:53
Mdash Критик Mdash
wblakegray.blogspot.com
Обратный тренд
Борьба относительно содержания алкоголя в вине, по мнению американского блоггера W. Blake Gray, началась еще в 90-х, когда калифорнийские виноделы открыли, что могут получать более высокие баллы за свои напитки, если будут оставлять виноград на лозе на как можно...
29 мая | 15:52

Mdash Критик Mdash
Винный подвал моей мечты
Британский автор и винный критик Тим Аткин пытается представить содержимое подвала своей мечты, а заодно рассказывает о том, как все устроено в его реально существующем винном хранилище
22 февраля | 15:37
Mdash Критик Mdash
Меньше, да лучше
Журналист и винный критик Мэт Крамер (Matt Kramer) на страницах журнала Wine Spectator приходит к странному выводу о том, что размер все-таки имеет значение
31 января | 12:26
Mdash Вино и… Mdash
Москва-Гонконг
Стивен Спурье ведет ежемесячную колонку в британском журнале Decanter. Последнюю, опубликованную в февральском номере, он посвятил двум винным мероприятиям, прошедшим в разных странах мира, чьи рынки притягивают к себе внимание производителей вина во всем мире –...
20 января | 21:05

Mdash Критик Mdash
epeigne37
Совершенное вино
Обозреватель журнала Decanter Эндрю Джеффорд (Andrew Jefford) размышляет о том, можно ли при помощи балльной системы определить "совершенное вино"
12 января | 22:02
Mdash Критик Mdash
epeigne37
Дегустационные размышления
Эндрю Джеффорд (Andrew Jefford), обозреватель журнала Decanter, задается вопросом, какой из способов дегустации вина является наилучшим...
02 декабря | 14:41
Mdash Колонки Mdash
Салонный формат
Елена Порман, директор Московской международной выставки «ВИНО», о российском винном выставочном бизнесе, о планах на будущее и о том, как и почему в Москву пригласили Стивена Спурье…
22 ноября | 17:39

Mdash Критик Mdash
epeigne37
Почвы, Время и Терруар
Обозреватель журнала Decanter Эндрю Джеффорд полагает, что наиболее значимые изменения в мире вина за последние четверть века, не имели ничего общего с внедрением в технологию виноделия процесса микрооксигенации (любимое детище Мишеля Роллана), или с введением...
12 октября | 14:28
Mdash Критик Mdash
Инспектор Робинсон www.jancisrobinson.com
Китайские ценители
Весь прошлый год успехи Бордо на китайском рынке были главной темой для обсуждения. В продолжение темы британский винный критик Дженсис Робинсон решила рассказать о своих впечатлениях от новых китайских потребителей вина
01 октября | 20:06
Mdash Критик Mdash
epeigne37
Удача Бордо
Небывалый спрос на лучшие вина Бордо - результат маркетинговых усилий или чистое везение? Обозреватель журнала Decanter Эндрю Джеффорд (Andrew Jefford) полагает, что это всего лишь удачное стечение обстоятельств
22 августа | 12:39

Mdash Критик Mdash
Великий Водораздел
Винный обозреватель Мэт Крамер (Matt Kramer) делит виноделов и потребителей вина на два основных лагеря, между которыми, по его мнению, находится «Великий Водораздел». «На какой стороне окажетесь вы?», - спрашивает автор
15 августа | 13:46
Mdash Критик Mdash
www.lexpress.fr
Конец каберне?
Времена меняются, меняются герои. Винный обозреватель и писатель Майк Штайнбергер (Mike Steinberger) рассуждает об утрате былой славы сорта каберне совиньон
26 июля | 13:32
Mdash Критик Mdash
Гордость и предубеждение
Блоггер Элдер Ярроу (Alder Yarrow), анализируя из-за океана падение винопотребления во Франции, приходит к глобальному выводу о том, что гордиться винами своей страны можно лишь в том случае, если вы пьете их
19 июля | 13:01

Mdash Критик Mdash
Ноутбук - вечный спутник Дженсис www.jancisrobinson.com
На смену пробке?
Известный британский винный критик Дженсис Робинсон задается вопросом, могут ли серьезные красные вина храниться под металлическим колпачком или стеклянной пробкой?
11 июля | 12:18
Mdash Негоциант Mdash
Остались только мы…
Максим Каширин, вице-президент «Опора России», соучредитель Ассоциации импортеров вин и генеральный директор виноторговой компании «Симпл» в рамках конференции «Качественные вина в структуре потребления. Российский и зарубежный опыт» рассуждал о проблемах импорта...
24 марта | 15:12
Mdash Критик Mdash
wblakegray.blogspot.com
Глоток DRC
Американский блогер W. Blake Gray делится своими впечатлениями о том, как он в первый и, возможно, последний раз пробовал вина Domaine de la Romanée Conti
14 марта | 12:49

Mdash Критик Mdash
Почему я дегустирую вина в 5 часов вечера
Известный блогер Стив Хеймов (Steve Heimoff) рассуждает о том, какое время лучше подойдет для дегустации вин
04 марта | 22:04
Mdash Закрытые темы Mdash
Сладкое и кислое?!
Эрик Азимов (Eric Asimov), обозреватель газеты The New York Times, и блогер Элдер Ярроу (Alder Yarrow) дискутируют на тему дегустационных описаний. Просто или сложно, витиевато или недостаточно понятно...
04 марта | 14:40
Mdash Критик Mdash
Миф о выдержке
Винный критик Дан Бергер (Dan Berger) развенчивает заблуждения о потенциале выдержки красных вин
10 февраля | 18:36

Mdash Критик Mdash
«Корковых» вин стало меньше?
Джеймс Лаубэ (James Laube), один из постоянных авторов журнала Wine Spectator, размышляет о том, что, несмотря на заявления производителей натуральной пробки, битва против «корковой» болезни еще не выиграна
24 января | 10:56
Mdash Критик Mdash
Дегустация в дождь
Американский блогер польского происхождения Артур Пшебинда (Аrthur Przebinda) задумывается о том, насколько важны окружающие условия для дегустации вина
11 января | 18:49
Mdash Винодел Mdash
Романтика O’Vineyards
Райан О’Коннелл пишет для WhyWhyWine о тяжелых буднях и романтике на винограднике, которые всегда неотступно следуют за виноделом. Он культивирует мерло, каберне совиньон и сира на 45 гектарах в Кабардес (Лангедок). Именно с этим местом связаны все его чаяния и...
13 сентября | 10:20

Mdash Винодел Mdash
Рэнделл Грэм Sara Remington for The New York Times
Старый супротив Нового
Рэнделл Грэм, один из наиболее эксцентричных и влиятельных калифорнийских виноделов размышляет о том, в чем разница между винами Старого и Нового Света
06 апреля | 10:47

Опрос

Мы хотели бы узнать о Вашем отношении к современным грузинским винам...
ответить
349
Домов шампанских вин существует на сегодняшний день в Шампани. Вместе они ежегодно генерируют доход, оцениваемый в сумму порядка 4,4 млрд евро
Mdash Новости Mdash
Место для лучших. Грузинских
Интернет-портал hvino.com запустил первый онлайн-каталог грузинского вина, предназначенный для международной аудитории покупателей, интересующихся грузинской продукцией, и предлагающий независимый рейтинг грузинских вин
02 апреля | 10:06
Молдавия. Рождение бренда
На выставке ProWein 2014 состоялась официальная презентация-запуск Национального винного бренда Молдовы. Отныне все высококачественные вина страны могут маркироваться соответствующим логотипом, а продвижение вин Молдовы на внешних рынках будет происходить под...
02 апреля | 09:39
Лучший сомелье. XIV
В финале XIV конкурса, проводимого ежегодно Российской Ассоциацией Сомелье (РАС), был определен «Лучший сомелье России»
02 апреля | 09:07
Московский салон Guía Peñín
23 апреля в Москве пройдет профессиональный винный салон Guía Peñín 2014, на котором винный критик Хосе Пеньин обещает лично представить свою подборку лучших вин Испании
06 марта | 15:16
вино/час
Французский интернет-магазин La Feuille de Vigne, специализирующийся на продаже вин, подсчитал, какое количество времени придется работать людям из разных стран, чтобы приобрести бутылку вина
05 марта | 20:09
14 сомелье?
В этом году право на титул «Лучшего сомелье России» получит еще один человек – финал ежегодного Российского конкурса сомелье пройдет 14 марта в Москве
28 февраля | 17:50
Молдавский бренд
Молдавские виноделы намерены заняться продвижением своих вин на мировых рынках: 23 марта на выставке ProWein в Дюссельдорфе состоится официальная презентация национального бренда Wine of Moldova
26 февраля | 15:02